Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Muesli & Granola?

Muesli at granola ay halos hindi makikilala sa istante ng grocery store. Sa kabila ng pagbabahagi ng maraming karaniwang mga sangkap at napaka-katulad na mga kasaysayan, gayunpaman, ang dalawang mga butil na nakabatay sa oat ay talagang naiiba.

Video ng Araw

Muesli

Isang Swiss physician ang nag-develop ng muesli sa unang bahagi ng 1900s. Ang orihinal na ulam ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng isang maliit na halaga ng raw, pinagsama oat na may katumbas na halaga ng mga almond sa lupa, isang bit ng lemon juice, ilang condensed milk at isang malaking, sariwang gadgad na mansanas. Ang modernong muesli ay kadalasang binubuo ng mga raw oats, nuts, buto at pinatuyong prutas. Ang dry mixture ay ayon sa tradisyonal na babad sa gatas at natupok raw.

Granola

Ang Granola ay binuo sa Estados Unidos noong 1890s. Bagama't kadalasang naglalaman ito ng mga oats kasama ang mga mani, buto at pinatuyong prutas, ang granola ay maaari ring gawin mula sa barley, rye o anumang iba pang angkop na butil. Ang timpla ay binibigyan ng langis ng langis, mantikilya o iba pang taba, pinatamis na may pulot o maple syrup at inihurnong hanggang sa bumubuo ang mga sangkap ng malutong na kumpol. Ang Granola ay kadalasang hinahain ng gatas o yogurt.