Mabagal Cooker Osso Bucco Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • Cook
  • 08 m
  • TOTAL
  • 23 m

Ang Osso Bucco ay isang dalubhasa sa specialty sa Milano na nagha-highlight sa karne ng baka. Ang hindi kapani-paniwalang simpleng bersyon na ito ay nangangailangan lamang ng karne ng baka, mga sibuyas, patatas at ilang mga durog na kamatis.

INGREDIENTS

SERVES 4

  • 2 lb Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed sa 1/4 "fat, choice, raw
  • 1/4 tsp Kosher Salt
  • 1/4 tsp Ground Black Pepper
  • 1 medium red sibuyas
  • 9 Baby Dutch Yellow Patatas
  • 3 tasa Chicken Stock
  • 1 1/2 tasa Hagupit na Kamatis

DIREKSYON

1 Season ang lahat ng panig ng shank na may asin, at paminta 2 Kung ang iyong mabagal na kusinilya ay may isang setting na sauté gamitin ito upang mapahid ang lahat ng panig ng shank at bawat gilid ng mga hiwa ng sibuyas Kung hindi, isang langis-sprayed pan sa kalan 3 Sa paligid ng shank na may hiwa mga sibuyas at patatas Cover ang shank na may stock at durog mga kamatis Season na may asin at paminta 4 Cook para sa 8 hanggang 9 oras

IMPORMASYON NUTRISYON > 462 cALORIES PER SERVING

Serving Size: 1 1/2 cup

9g Fat

40g Carbs
56g Protein
% DV *
Total Fat 9g
13% Saturated Fat 3g
Cholesterol 89mg
29% Sodium 687mg
28% Carbohydrates 40g
19% Dietary Fiber 6g < Sugars 8g
Protein 56g
37%
* Ang Araw-araw na Halaga ng Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano ang isang nutrient sa paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Kape ng Kaluluwa ng Bulaklak

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

10 Mababang Carb Breakfast na Punan Ikaw Up

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art na Instagram Ay Nahuhumaling sa

Mga Recipe

4-Sangkap na Banana Pancake

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi >