- PREP
- 30 m
Recipe courtesy ng Earthbound Farm.
INGREDIENTS
SERVES 4
- 12 ans salmon
- 1/4 tasa dry quinoa
- 8 tangkay Broccolette
- 4 tasa Organic Baby Spinach
- 3/4 cup Watercress
- 2 1 tasa Organic Microgreens
- 1 medium avocado
- 1/4 tasa Sunflower Seeds
-
- DIREKSYON
1 Alisin ang mga buto mula sa salmon at panahon na may asin at paminta at ihaw ang isda hanggang niluto (mga 3 hanggang 6 na minuto kada panig sa mataas na init, depende sa kapal). Magtabi upang lumamig. Ang salmon ay maaaring inihaw isang araw bago ang paglilingkod; takpan lang ang tanggalan ng butil at palamigin. Bago maghain, i-cut ang salmon sa mga malalaking piraso. 2. Ilagay ang quinoa sa isang strainer at banlawan nang lubusan ang malamig na tubig para sa 1 minuto. Ilagay ang 1/2 tasa ng tubig at ang quinoa sa isang maliit na pan at dalhin ito sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Bawasan ang init sa mababa, takpan at kumulo hanggang umuubos ang tubig, mga 10 minuto. Buksan ang init, palampasin ang quinoa sa isang tinidor, at pabayaang magaling. 3 Upang mag-ipon ng salad, ilagay ang spinach, watercress, kamatis, karot, dahon ng parsley at pinalamig na broccolette sa isang malaking mangkok at itapon ang iyong mga paboritong dressing salad na vinaigrette, para lamang magsuot ng lampas. Ilipat ang halo sa isang malaking platter o hatiin sa pagitan ng 4 na indibidwal na mga plato. Iwaksi ang cooled quinoa at isang dakot ng microgreens o sprouts sa paglipas ng mga gulay. Tuktok sa salmon at abukado. Budburan ang salad na may binhi ng sunflower at itaas ang salmon na may ambon ng vinaigrette. Maglingkod agad. 4 Katangian ng imahe ng: Iryna Melnyk / iStock / Getty Images
IMPORMASYON NG NUTRISYON
313 MGA KALAGAYAN SA SERVING
Laki ng Paghahatid: 1 servings
16g Fat
18g Carbs
-
23g Protein
-
-
Saturated Fat 2g
| Cholesterol 45mg |
| 15% |
Sodium 97mg |
| 4% |
| Carbohydrates 18g |
8% |
| Protein 23g |
15% |
| * Ang Araw-araw na Halaga ng Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano karami ang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
|
| IKAW ANG DAHIL KATULAD |
| |
| Mga Recipe |
Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding |
| Mga Recipe |
16 Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi
Mga Recipe
Paano Gumawa ng Avocado Ang Art na Instagram ay Nahuhumaling sa ![]()
Mga Recipe
4-Pinakamahusay na Mga Banana Pancake
![]()
Mga Recipe
10 Mababa-Carb Almusal na Punan Mo Up
![]()
Mga Recipe
Paano Gumawa ng Spicy Cucumber ng Cauliflower >
