Iron-Rich Foods for Diabetics

Karamihan sa mga tao ay nangangailangan ng pagitan ng 10mg at 15mg ng bakal kada araw. Kung mayroon kang diabetes, ang pagkuha ng tamang halaga ng bakal sa iyong diyeta ay mahalaga. Ayon sa Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, anemia, o kakulangan ng bakal, ay isang malaking panganib para sa mga may Type 1 o Type 2 diabetes. Upang matiyak na ang iyong antas ng bakal ay mananatiling malusog, regular na isama ang mga pagkaing mayaman sa bakal sa iyong diyeta. Maraming mga pagkain na naglalaman ng bakal ay masustansiya sa iba pang mga paraan, na nagbibigay ng pinahusay na kagalingan at mas mababang panganib ng kakulangan sa bakal.

Video ng Araw

Legumes

Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang mga luto tulad ng kidney beans, limang beans, pinto beans at de-latang puti o lutong beans ay magandang pinagkukunan ng bakal. Ang mga ito ay mababa din sa taba at naglalaman ng matangkad na protina, hibla at iba pang mga nutrients na sumusuporta sa malusog na asukal sa dugo pati na rin ang pangkalahatang kabutihan. Ang isa-kalahati na tasa ng beans ay itinuturing na isang laki ng serving, o isang tasa ng bean-based na sopas. Isama ang iba't ibang mga legumes bilang bahagi ng iyong regular na pagkain para sa pinakamahusay na mga resulta. Ang mga ito ay maraming nalalaman na pangkat ng pagkain, kaya kung masiyahan ka sa pagluluto, isama ang mga ito sa iyong karaniwang mga recipe sa lugar ng mataas na taba pulang karne o naproseso karne, tulad ng sausage. Kung ikaw ay vegetarian, ang mga legyo ay isang napakahusay na pagkain na walang karne ng protina.

Leafy Greens

Ang berdeng gulay tulad ng spinach at kale ay isang positibong pinagkukunan ng bakal na may isang hanay ng mga kahaliling bitamina at mineral. Ang isang kalahating tasa na niluto spinach ay naglalaman ng humigit-kumulang na 2mg na bakal, na maihahambing sa ilang pagbawas ng karne ng baka at baboy, sabi ng McKinley Health Center. Isama ang mga gulay sa mga salad at lutong pagkain, na naghahanap ng iba't ibang uri at kulay. Ang mas malalim na kulay, mas maraming nutrients ang mga gulay ay may posibilidad na magkaroon. Kung ang mga darkest gulay ay hindi bilang matamis na pagtikim hangga't gusto mo, maliit na pilas at ihalo ang mga ito sa iba pang mga gulay.

Enriched Whole Grains

Ang buong butil at butil ng butil ay kadalasang mayaman sa mga sustansya, kabilang ang hibla. Ang ilang bran-based cereal ay naglalaman ng 12mg at 24mg na iron per serving, sabi ni Jackson Seigelbaum Gastroenterology. Ang mga cereal na nakabatay sa oat ay mahusay ding mga pinagkukunan ng bakal, katulad ng mga buo o maraming tinapay na butil. Buong butil ay mas nakakapinsala sa mga antas ng asukal sa dugo at nagbibigay ng isang hanay ng mga nutrients na maaaring suportahan ang pisikal na kagalingan, kabilang ang malusog na pamamahala ng bakal. Tangkilikin ang mga pagkaing nakabatay sa butil bilang bahagi ng malusog, balanseng pagkain na madali sa iyong asukal sa dugo.

Low-fat Dairy Products

Mga produkto ng low-fat dairy ay nagbibigay ng mahusay na halaga ng bakal pati na rin ang walang taba protina, kaltsyum at bitamina D. Ang mga ito ay mababa sa puspos na taba at maaaring makatulong sa suporta sa malusog na antas ng asukal sa dugo. Isaalang-alang ang mababang taba gatas, yogurt at cottage cheese bilang isang bahagi ng iyong pangkalahatang malusog na pagkain na pamumuhay.Ang isang serving ay katumbas ng 1 tasa ng gatas o yogurt o 1/2 tasa na mababa ang taba na cottage cheese.