Kung Paano Palitan ang Pasta Sa Spaghetti Squash
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang mahibla na laman ng spaghetti squash ay kahawig ng mahabang noodles pagkatapos ng pagluluto at pagwiwisik. Kahit na ang mga kalabasa noodles naiiba sa lasa mula sa tradisyonal na harina-based pasta noodles, maaari mong gamitin ang mga ito sa halos parehong paraan tulad ng pasta. Ang kalabasa ay may malumanay, nayayamot na lasa na kumpleto sa mas magaan pasta sauces, ginagawa itong isang malusog na kapalit na karbohidrat para sa spaghetti sa iyong mga paboritong pagkain. Gamitin ang squash bilang focal point ng isang light meal o bilang pasta-like side dish.
Video ng Araw
Hakbang 1
Gupitin ang hugasan ng spaghetti sa kalahati ng pahaba. Sakyan ang mga buto mula sa sentro.
Hakbang 2
Ilagay ang squash cut side sa isang baking sheet. Sagutin ang balat sa lahat ng mga tines ng isang tinidor. Maghurno sa isang preheated 350 degree Fahrenheit oven para sa 45 hanggang 60 minuto, o hanggang sa laman ay sapat na malambot upang tumagos sa isang tinidor.
Hakbang 3
I-flip ang cooled squash halves sa ibabaw upang ihayag ang laman. Scrape isang tinidor down ang haba ng bawat squash kalahati, na naghihiwalay ng spaghetti-tulad ng mga hibla mula sa balat.
Hakbang 4
Ihagis ang mga hugasan ng kalabasa sa isang pasta sauce na batay sa kamatis upang lumikha ng pagkain katulad ng spaghetti. Bilang kahalili, lagyan ng mantsa ang mga hibla sa natunaw na mantikilya na may patubigan ng keso ng Parmesan at pinirito na paminta. Karamihan sa mga pasta sa sarsa, maliban sa mga sustansyang sarsa ng cream, umakma sa mga noodle ng kalabasa.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- Knife
- Fork
- Baking pan
- Pasta sauce
Tips
- Alisin lamang ang spaghetti strands mula sa squash, mataba mga bahagi sa pagitan ng mga strands. Ang mga fleshy na mga bahagi, habang nakakain, ay may mas malakas na lasa na hindi makadagdag sa tomato-based pasta sauces na rin. Maaari mong pigsa sa halip ng pagluluto sa squash upang paluwagin ang mga strands, kung ninanais. Pakuluan ang isang buong, hindi pinutol na kalabasa sa loob ng 30 hanggang 45 minuto.
