Kung paano i-Cook & Refrigerate Pasta

Kung mas gusto mo ang mahaba ang spaghetti noodles o isa sa iba pang mga hugis kabilang ang farfalle o macaroni, ang pasta ay maaaring maging handa maagang ng panahon at pagkatapos ay palamigin para sa isang mabilis na pagkain sa ibang pagkakataon. Ang isang opsyon na mababa ang taba na angkop para sa tanghalian o hapunan, ang maayos na paghahanda at naka-imbak na pasta ay pinapanatili ang lasa at pagkakayari nito sa refrigerator, na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang kailangan mo para sa isang mababang-pagkain na pagkain. Tangkilikin ang mga noodle na mainit o malamig na may iba't ibang mga sarsa o toppings.

Video ng Araw

Hakbang 1

Ilagay ang 1 galon ng tubig para sa bawat kalahating kilong pasta sa isang malaking palayok. Magdagdag ng ½ kutsarang asin bawat galon ng tubig.

Hakbang 2

Dalhin ang tubig sa isang buong pigsa sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang pasta sa tubig na kumukulo.

Hakbang 3

Cook ang pasta sa loob ng 5 hanggang 15 minuto kapag ang tubig ay bumalik sa isang pigsa. Ang oras ng pagluluto ay nag-iiba sa pagitan ng uri ng pasta, laki at hugis, kaya sumangguni sa pakete para sa mga rekomendasyon sa oras ng pagluluto.

Hakbang 4

Ibuhos ang pasta sa isang salaan, na huhugasan ang tubig. Hugasan ang pasta sa malamig na tubig upang palamig ito at hugasan ang labis na almirol.

Hakbang 5

Ilagay ang pasta sa lalagyan ng imbakan ng pagkain. Ihagis ang pasta na may langis ng oliba, gamit ang 1 kutsarita. bawat kalahating kilong nilutong pasta. Pinipigilan ng langis ang pasta mula sa pagkatuyo o pagtatago sa panahon ng imbakan.

Hakbang 6

Ilagay ang talukap ng mata sa lalagyan at i-seal ito sarado. I-imbak ang lutong pasta sa ref para sa hanggang 5 araw.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Pot
• Salt
• Colander
• Langis ng oliba
• Imbakan ng lalagyan

Mga Tip

• Ang tamang luto pasta ay malambot ngunit hindi malambot, isang estado na tinutukoy bilang "al dente. "Hindi na kailangang mag-ban ang pasta na agad mong pinaglilingkuran, tanging pasta na nais mong palamigin.