Kung paano Maghurno Swai Isda sa Oven
Talaan ng mga Nilalaman:
Swai ay isang uri ng hito na umuunlad sa mga ilog ng Asya. Kapag inihurno, ang swai ay may isang liwanag, patumpik na pagkakapare-pareho at isang bahagyang matamis, banayad na lasa. Ito ay tinatawag ding Basa o Pangasius, at kung minsan ay nilinang sa mga sakahan ng isda sa Estados Unidos. Ang Swai na nilinang sa mga sakahan na ito sa Amerika ay itinuturing na isang "pinakamagaling na pagpipilian," dahil ang mga gawi sa pagsasaka ay higit na may pananagutan sa ekolohiya kaysa sa ilang mga bukid ng hating Asyano, ayon sa Monterey Bay Aquarium Seafood Watch.
Video ng Araw
Hakbang 1
->
Painitin ang iyong hurno sa 350 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
->
Ilagay ang mga fillet ng isda sa isang napakaliit na greased casserole dish. Itakda ang ulam.
Hakbang 3
->
Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola. Idagdag ang dry white wine, lemon juice, asin at paminta ng bawang.
Hakbang 4
->
Simmer ang mantikilya halo para sa tungkol sa 2 minuto, pagpapakilos madalas, pagkatapos ay kutsara ang pinaghalong generously sa ibabaw ng mga fillets swai.
Hakbang 5
->
Iwisik ang mga fillet na may paprika.
Hakbang 6
->
Maghurno ang mga fillet na swai sa loob ng 10 hanggang 12 minuto, hanggang sa ito ay patumpagan.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- 14 ans. swai fillets
- Casserole dish
- 2 tbsp. mantikilya
- 1/4 tasa dry white wine
- 1 tbsp. sariwang lemon juice
- 1 tsp. tinadtad na bawang
- 1 tsp. asin
- 1 tsp. paminta
- 1 tsp. paprika
- 1 tbsp. tinadtad na cilantro
Mga Tip
- Iwaksi ang swai na may sariwang cilantro bago paghahatid.
