Naka-kahong Peas Vs. Ang Frozen Peas

Ang mga berdeng mga gisantes ay isang murang at masustansiyang pagkain at isang mababang taba karagdagan sa anumang pagkain. Ang mga nilutong gisantes ay naglalaman ng mga makabuluhang dami ng bitamina K, mangganeso, bitamina B-1 at bitamina C. Bukod pa rito, ang mga gisantes ay isang mahusay na pinagkukunan ng pandiyeta hibla. Alinman ang frozen o naka-kahong, ang mga gisantes ay nakabalot sa isang maginhawang anyo para sa mabilis na pagluluto. Ang mga naka-kahong gisantes ay napanatili sa likido habang ang mga nakapirming mga gisantes ay nakuha lamang. Kumunsulta sa iyong doktor bago gumawa ng makabuluhang mga pagbabago sa pagkain.

Video ng Araw

Calorie at Taba

Ang parehong naka-kahong at frozen na mga gisantes ay isang mababang-calorie, mababa ang taba na pagkain. Ang isang 100-gramo na paghahatid ng mga de-latang gisantes, na may mga likido na pinatuyo ngunit kung hindi man ay hindi nakahanda, ay naglalaman ng 69 calories. Ang parehong laki ng paghahatid ng mga walang frozen na mga gisantes ay naglalaman ng 77 calories. Ang taba na nilalaman ng mga naka-kahong gisantes ay 0. 6 gramo bawat 100-gramo na paghahatid; Ang mga nakapirming pea ay naglalaman ng 0. 4 na gramo ng taba sa bawat 100 gramo na paghahatid. Ang parehong mga uri ng mga gisantes ay halos taba-free na pagkain.

Carbohydrates at Fiber

Ang isang 100-gramo na paghahatid ng mga nakapirming mga gisantes ay naglalaman ng ilang mga 13. 6 gramo ng carbohydrates, kung saan 5 gramo ang asukal. Ang paghahatid ng mga de-latang gisantes ay naglalaman ng 11. 4 gramo ng carbohydrates at 3 gramo ng mga sugars. Ang mga kalabasang gisantes ay may 4 na gramo ng pandiyeta hibla sa isang 100 gramo paghahatid, habang ang parehong laki ng frozen na mga gisantes ay may 5 gramo.

Minerals

Ang pinaka makabuluhang pagkakaiba sa nilalaman ng mineral sa pagitan ng dalawang uri ng mga gisantes ay ang nilalaman ng sosa. Ang mga nakakain na gisantes ay naglalaman ng mga 291 milligrams ng sodium sa isang 100-gram na pinatuyo na paghahatid, habang ang mga frozen na mga gisantes ay may lamang 108 milligrams. Ang mga naka-kahong gisantes ay karaniwang napanatili sa inasnan na tubig, na nagpapaliwanag ng kanilang mas mataas na nilalaman ng sosa. Ang potasa nilalaman ng mga de-latang peas ay bahagyang mas mataas kaysa sa frozen na mga gisantes.

Bitamina

Ang bitamina nilalaman ng frozen na mga gisantes ay mas mataas sa pangkalahatan kaysa sa mga de-latang mga gisantes. Ang frozen na mga gisantes ay naglalaman ng halos dalawang beses ang bitamina C ng mga de-latang mga gisantes at halos dalawang beses ang folate. Ang bitamina A nilalaman ng frozen na mga gisantes ay halos tatlong beses na ng mga de-latang peas, at halos apat na beses na mas maraming beta carotene sa frozen na mga gisantes tulad ng sa naka-kahong. Gayunpaman, ang mga de-latang gisantes ay naglalaman ng bahagyang mas maraming bitamina K sa pamamagitan ng timbang kaysa mga nakapirming mga gisantes.