Mga benepisyo ng Organic Eggs

Ang mga benepisyo ng mga organic na itlog ay maaaring nagkakahalaga ng karagdagang gastos. Ang mga ito ay nagmula sa mga chickens na binigyan ng 100 porsiyento na organikong feed, na walang anumang kemikal na residuong kemikal. Ang mga manok ay itinuturing na makatao, na may access sa panlabas na espasyo upang maglibot. Bilang karagdagan, ang mga itlog ay naglalaman ng mga mahahalagang amino acids, mga bitamina at mineral na kinakailangan upang panatilihing malusog kayo.

Video ng Araw

Mga Benepisyo ng Organic

Para sa mga itlog na ma-label bilang organic, dapat nilang matugunan ang mga kinakailangan na inilabas at ipinapatupad ng U. S. Kagawaran ng Agrikultura. Ang feed na ibinigay sa mga manok ay hindi maaaring dumating mula sa mga pananim na binago ng genetically modified, ginagamot ng mga pestisidyo o herbicide, o fertilized sa kemikal o sintetikong produkto. Ang mga manok ay hindi rin maaaring tratuhin ng hormones, antibiotics o iba pang mga gamot. Sinabi ng U. S. Environmental Protection Agency na ang ilan sa mga pestisidyo na ginagamit sa produksyon ng pagkain ay maaaring maging sanhi ng kanser, mga irritations sa balat, pagkagambala sa nervous system o hormonal imbalance sa mga tao. Ang mga organikong itlog ay libre mula sa alinman sa mga potensyal na mapanganib na residu ng kemikal.

Nilalaman ng Taba

Ang mga organikong itlog ay nagmumula sa mga manok na dapat may access sa labas sa buong taon. Nangangahulugan ito na ang mga hen ay nakakakuha ng ehersisyo at may pagkakataon na kumain ng mga damo, iba pang mga halaman at mga insekto bilang karagdagan sa kanilang mga feed, na maaaring mapabuti ang nutritional kalidad ng taba na natagpuan sa mga itlog. Ayon kay Susan Allport, may-akda ng "The Queen of Fats," ang mga itlog mula sa mga chickens na libre at kumain ng pagkain na mayaman sa omega-3 fatty-acids - mula sa mga mapagkukunan tulad ng grasses at mga damo - itlog na mas mataas sa omega-3 mataba acids kaysa chickens na lamang butil-fed. Ang Omega-3 ay may mahalagang papel sa paggalaw ng utak at paglago, pagbabawas ng pamamaga at maaaring maiwasan ang mga malalang sakit tulad ng kanser, sakit sa puso at arthritis. Kinukumpirma ng isang independiyenteng pag-aaral na isinagawa ng "News Ina Mother Earth" na ang mga manok na libre na may mga itlog na may dalawang beses ang omega-3, isang-katlo ng kolesterol at ikaapat na bahagi ng taba ng saturated bilang mga maginoo na itlog.

Higit pang mga Vitamins kaysa sa Maginoo Egg

Ayon sa 2007 itlog-pagsubok na proyekto na isinasagawa sa pamamagitan ng "Mother Earth News," itlog mula sa libreng-sakahan manok naglalaman ng dalawang-ikatlo ng higit bitamina A, pitong beses na higit pa beta-karotina at tatlong beses na higit pang bitamina E kaysa sa maginoo na itlog. Ang mga pagkakaiba na ito ay malamang na ang pagkain ng mga organic hen na libre. Pagkuha ng mas maraming bitamina A mula sa mga organic na itlog ay nakakatulong na mapanatili ang iyong immune system at malusog na balat, buhok at mata. Ang beta-carotene, na tumutukoy sa madilim na orange na kulay ng mga organic na yolks ng itlog, ay isang pauna sa bitamina A sa iyong katawan. Nagtatampok din ito bilang isang antioxidant, na tumutulong upang maiwasan ang malalang sakit tulad ng kanser at sakit sa puso.Ang bitamina E ay isang antioxidant na nakakatulong upang mapanatili ang malusog na pulang selula ng dugo, paggamot ng ugat at mga lamad ng cell.

Iba Pang Mga Benepisyo ng Egg

Ang lahat ng mga itlog, maging organiko o hindi, ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina, bakal, riboflavin, bitamina B-12, posporus at siliniyum. Mula sa isang malaking itlog makakakuha ka ng 6 gramo ng pandiyeta protina. Ang iyong balat, kalamnan, glandula at iba pang mga organo ay nangangailangan ng protina upang manatiling malusog. Ang pag-unlad at pagkumpuni ng mga selula ay nakasalalay din sa mga amino acid na natagpuan sa protina. Ang bakal ay mahalaga para sa tamang produksyon ng pulang selula, transportasyon ng oxygen at pagpigil sa anemya. Ang B bitamina riboflavin at B-12 ay tumutulong sa synthesis ng DNA, metabolismo at pagpapanatili ng malusog na pulang selula ng dugo, mga mata, balat, buhok at mga kuko. Ang mineral na posporus ay kinakailangan upang mapanatili ang malakas na mga buto at ngipin, habang ang selenium ay isang antioxidant sa katawan na gumagana sa bitamina E.