Bakit ang pagkain ay malusog

Bagaman mahalaga na tiyakin na ang iyong plato ay puno ng mga gulay kapag umuupo ka para sa isang pagkain, huwag mong pakiramdam sinasaktan ang iyong kalusugan kung tinatamasa mo ang lasa ng karne. Tulad ng karamihan sa mga uri ng pagkain, pinakamainam na ubusin ang ilang uri ng karne sa katamtaman, ngunit ang diyeta na kinabibilangan ng mayaman na mapagkukunan ng protina ay maaaring maging perpekto at malusog.

Video ng Araw

Mga Pakinabang ng Karne

Ang mga karne tulad ng karne ng baka, manok at isda ay nagbibigay ng isang kumpletong mapagkukunan ng protina, na nangangahulugan na inaalok nila ang lahat ng mahahalagang amino acids. Ang karne ay mataas din sa bakal; Ang isang 3-onsa na paghahatid ng paghilig na karne sa baka, halimbawa, ay may 3 miligramong bakal. Sa partikular, ang bakal na matatagpuan sa karne ay sa iba't ibang heme, na mas madali para sa iyong katawan na maunawaan. Ang bakal sa mga nonanimal na produkto ay nonheme. Nagbibigay din ang karne ng pagkain ng isang mapagkukunan ng bitamina B-12, na tumutulong sa kalusugan ng iyong katawan.

Tumuon sa Lean Cuts

Maraming mga pagbawas ng karne ay mataas sa taba ng saturated, ngunit posible upang makahanap ng mga mapagpipiliang pagpipilian upang isama sa iyong diyeta. Manok ay pangkalahatan, ngunit kung masiyahan ka ng karne ng baka, maaari kang gumawa ng mga nakakamalay na pagpipilian sa kalusugan. Pumili ng leeg na karne ng baka, tulad ng 93/7, halimbawa, kaysa sa 80/20 na karne ng baka. Kapag nagluluto ng mga steak, i-trim ang karamihan ng taba bago magluto. Kung masiyahan ka sa baboy, malambot na lomo ang pinakamasahol na hiwa.