Kung ano ang mga pagkain ay naka-imbak sa mataas na kahalumigmigan vs. Mababang kahalumigmigan?

Maraming mga tao ang nagbago ng kanilang mga gawi sa pamimili upang samantalahin ang pagtitipid na nakuha sa pamamagitan ng pagbili ng mga malalaking laki ng pack. Kung kamakailan lamang ay binili mo ang pagkain nang maramihan, natuklasan mo na kahit pa ito ay umaabot sa iyong badyet, mayroon kang bagong problema upang malutas. Kailangan mong malaman kung paano mag-imbak ng pagkain na iyon upang hindi mo mawala ang pera na iyong na-save sa pamamagitan ng pagkasira.

Video ng Araw

Malamig at Mataas na Pag-agos ng Pagkain

->

Beets Photo Credit: Yana Petruseva / iStock / Getty Images

Maraming mga gulay at prutas ang nangangailangan ng mga temperatura sa paligid ng 32 degrees Fahrenheit na may kamag-anak halumigmig ng 95 porsiyento. Gusto mong mag-imbak ng asparagus, mansanas, beets, broccoli, Brussels sprouts, repolyo, carrots, cauliflower, kintsay, collards, mais, ubas, kale, leeks, lettuce, perehil, parsnips, peras, peas, radishes, rhubarb, rutabagas spinach sa mga kondisyong ito.

Cool at High Humidity Foods

->

Talong sa kahoy tray Photo Credit: Vassiliy Vassilenko / iStock / Getty Images

Ang ilang mga prutas at gulay ay nangangailangan ng mga cool na temperatura sa pagitan ng 40 at 50 Fahrenheit na may mataas na kahalumigmigan para sa kanilang imbakan. Maaari kang mag-imbak ng mga snap beans, cucumber, talong, cantaloupe, pakwan, peppers, patatas at kamatis sa loob ng isa hanggang tatlong linggo, sa karaniwan, sa mga kondisyong ito.

Malamig at Mababang Pag-iipon ng Pagkain

->

Mga clove ng bawang sa kutsara Photo Credit: praisaeng / iStock / Getty Images

Ang bawang at mga sibuyas ay tumatagal ng hanggang pitong buwan kung naka-imbak sa 32 Fahrenheit na may 65 hanggang 70 porsiyentong halumigmig. Ang mga butil, harina, butil, pasta, damo at pampalasa, asukal, asin, kape, tsaa, mani, at karne ay dapat na naka-imbak sa mga dry, low humidity location. Maaari kang mag-imbak ng karamihan sa karne sa ref para sa tatlo hanggang apat na araw. Ayon sa FoodSafety. gov, "Ang mga pagkaing frozen ay mananatiling ligtas walang katiyakan" ngunit nais mong gamitin ang karamihan sa mga produkto ng karne sa loob ng ilang buwan para sa pinakamahusay na kalidad.

Warm at Low Humidity Foods

->

Kalabasa sa sahig na kahoy Photo Credit: threeart / iStock / Getty Images

Maaari kang mag-imbak ng mainit na peppers, winter squash at matamis na patatas hanggang anim na buwan at pumpkins hanggang tatlong buwan kung makakahanap ka ng dry storage spot para sa kanila na nasa paligid ng 50 hanggang 55 degrees. Ang halumigmig ay dapat na nasa pagitan ng 50 porsiyento at 75 porsiyento para sa karamihan ng mga gulay na ito.