Ano ang mga epekto ng masyadong maraming spinach?

Spinach maaaring kinakain raw sa salads, steamed o idinagdag sa pukawin-sarsa at Sopas. Mababang sa calories ngunit mataas sa bitamina, mineral at hibla, ito ay isang maraming nalalaman karagdagan sa isang malusog na diyeta. Sa mga bihirang kaso, ang pag-ubos ng labis na halaga ng spinach ay maaaring humantong sa mga bato sa bato, mga isyu na may pagsipsip ng bakal at mga kahirapan sa gastrointestinal. Ang pagpapanatili ng balanseng, iba't-ibang pagkain ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga problemang ito.

Video ng Araw

Nutrisyon sa Spinach

Ang isang tasa ng lutong at pinatuyo na spinach ay nag-aalok ng 41 calories at 4. 3 g ng hibla. Ang mataas na nilalaman ng mineral ay may kasamang 245 mg ng kaltsyum, 6. 43 mg ng bakal, 157 mg ng magnesiyo, 101 mg ng posporus at 839 mg ng potasa. Naglalaman din ito ng 17.6 mg ng bitamina C, 263 mcg ng folate, 11, 319 mcg ng beta-carotene, 35. 5 mg ng choline, 20, 354 mcg ng lutein at zeaxanthin at 18, 866 IU ng bitamina A. <

Mga bato sa bato

Ang spinach ay naglalaman ng isang natural na bagay na tinatawag na oxalate. Sa mga bihirang kaso, ang pagkain ng matinding halaga ng mga pagkaing mayaman sa oxalate tulad ng spinach, nuts, pepper at rhubarb ay maaaring humantong sa isang kondisyon na tinatawag na hyperoxaluria, kung saan ang mga kristal na oxalate ay nagsasama ng kalsiyum sa bato at bumubuo ng mga bato sa bato. Ang mga bato ng bato ay maaaring maging sanhi ng matinding sakit sa mas mababang likod, maselang bahagi ng katawan o panloob na hita, mga problema sa ihi, pagduduwal at pagpapalubag ng tiyan. Kung mapapansin mo ang mga sintomas na ito, tingnan ang iyong doktor.

Iron Absorption

Kahit na ang spinach ay naglalaman ng mataas na antas ng bakal, bakal na batay sa planta - o hindi iron - ay maaaring maging mahirap para sa katawan na maunawaan. Ang oxalate sa spinach ay maaaring pagsamahin sa bakal, nakakasagabal sa kakayahan ng katawan na maunawaan ito. Subukang kumain ng spinach na may citrus fruit o juice, dahil ang bitamina C ay maaaring makatulong sa pag-counteract ang epekto na ito at dagdagan ang pagsipsip. Ang mga pagkain na mayaman sa calcium at buong butil ay maaari ring panatilihin ang katawan mula sa pagsipsip ng non-iron, kaya maaaring makatulong ito upang maiwasan ang pagkain ng mga pagkaing ito sa parehong oras na spinach.

Gastrointestinal Problems

Ang hibla ng hibla tulad ng hibla na natagpuan sa spinach ay napakahalaga sa malusog na panunaw, ngunit kapag kumain nang labis, maaari itong maging sanhi ng gastrointestinal na pagkabalisa, kabilang ang gas, mga pulikat, bloating, paninigas o pagtatae. Kung nakakaranas ka ng alinman sa mga sintomas na ito pagkatapos kumain ng spinach, ipakilala ito sa iyong diyeta nang mas mabagal. Kumain ng mas maliliit na bahagi hanggang ang iyong bakterya ay maging sanay sa karagdagang hibla. Kung patuloy ang iyong mga sintomas, makipag-usap sa iyong doktor.