Sintomas ng Beer Allergy

Talaan ng mga Nilalaman:

Allergens From Barley
Sa 2001, ang pananaliksik na inilathala sa "Journal of Allergy and Clinical Immunology" ay kinilala ng isang karaniwang salarin sa mga allergic reactions sa mga tao na umiinom ng serbesa: mga protina na nagmula sa barley. Ang pinaka-karaniwang mga sagot ay mga pantal at isang mas malubhang reaksiyon na tinatawag na "angioedema" - isang balat na pantal tulad ng mga pantal, na may pamamaga na nangyayari sa ilalim ng balat, lalo na sa paligid ng mga mata o mga labi. Kung ang pamamaga ay nangyayari sa bibig o lalamunan, maaari itong i-block ang daanan ng hangin, magdudulot ng paghinga o paghihirap sa paghinga o paglunok. Ang mga sintomas ay kailangan ng agarang medikal na paggamot.
Sa maraming mga tao na pumipili na pumunta gluten libre, higit pa at higit pa beers ay brewed na ngayon sa sorghum sa halip ng barley o trigo, na nagreresulta sa isang gluten-free beer. Ang pananaliksik na inilathala noong 2014 sa "International Archives of Allergy and Immunology" ay inilarawan sa mga allergic reactions sa 20 tao matapos ang pag-inom ng serbesa. Ang hypersensitivity sa sorghum ay ang pinaka-karaniwang reaksyon, na natagpuan sa 9 ng mga tao, bagama't sinabi ng mga mananaliksik na ang mga pinag-aralan ay nagpakita din ng mga reaksiyon sa iba pang mga sangkap ng serbesa pati na rin, kabilang ang barley, hops at lebadura. Ayon sa mga mananaliksik, ang mga sintomas ay karaniwang nagpatuloy ng higit sa 2 oras at kasama ang mga pantal, pamamaga, mga sugat sa balat at, sa isang kaso, lagnat.
Kahit na posible - bagaman tila napakabihirang - para sa serbesa upang maging sanhi ng isang itchy na balat na pantal o pantal pagkatapos na nakikipag-ugnayan sa balat. Ang isang case study na inilathala noong 1995 sa journal na "Contact Dermatitis" ay inilarawan sa isang 20-taong-gulang na tagapagsilbi na nag-ulat ng pag-develop ng mga pantal sa kanyang mga kamay tuwing nakipag-ugnayan siya sa beer sa trabaho. Ang tagapagsilbi ay nag-ulat na makainom ng serbesa nang walang anumang reaksiyong alerdyi. Ang mga may-akda ay nag-aakala na ang tugon ng balat ay malamang dahil sa malta ngunit ang lebadura ng brewer ay maaari ring nag-ambag sa reaksyon.
Ang isa pang pag-aaral ng kaso, na inilathala sa journal na "Allergy" noong 2001, ay iniulat sa isang 21-taong-gulang na babae na nakaranas ng makati na balat at mga pantal, pamamaga ng mga labi at mukha at paghinga at matinding kahirapan sa paghinga pagkatapos ng pag-inom ng serbesa at kumakain ng snack na nakabatay sa mais.Pagsubok ng babae ay nagsiwalat siya ay may maraming alerdyi, kabilang ang mga alerdyi sa barley, malta at mais. Ang ganitong reaksiyon ay karaniwang ng anaphylaxis, isang malubhang, buong katawan na allergic na tugon na nagreresulta sa isang pagbaba sa presyon ng dugo pati na rin ang pagpakitang ng daanan ng hangin upang ang paghinga at paglunok ay halos imposible. Ang mga pag-aaral ng kaso - kumpara sa pananaliksik na ginawa sa mas malaking grupo ng mga tao - ay nagpapahiwatig na ang gayong problema ay napakabihirang, at kahit na ang pag-aaral sa kaso na ito ay nagpapahiwatig na ang babae ay nag-alis ng iba pang mga bagay na siya ay allergy sa - hindi lamang beer. Gayunpaman, kung nakakaranas ka ng mga ito, ang mga malubhang sintomas tulad ng mga ito ay nagbabanta sa buhay at nangangailangan ng agarang medikal na panggagamot.

Ang beer, isa sa mga pinakalumang inumin sa mundo, ay ginawa ng proseso ng paggawa ng serbesa na gumagamit ng pampaalsa upang mag-ferment sugars mula sa isang starch, tulad ng barley o trigo, upang lumikha ng alkohol. Kahit na ito ay bihira, ang ilang mga tao ay nakakaranas ng mga allergic reactions matapos ang pag-inom ng serbesa. Ayon sa pananaliksik na inilathala noong 2012 sa journal na "Allergy," ang naturang "allergy beer" ay kadalasang nauugnay sa mga partikular na protina o sangkap na iba-iba sa mga beers at hindi kinakailangang kumakatawan sa isang allergy sa lahat ng serbesa. Dahil maraming iba't ibang mga protina o sangkap ang maaaring maging sanhi ng allergic reaksyon, ang mga sintomas at ang kanilang kalubhaan ay nag-iiba mula sa tao hanggang sa tao. Ang anumang mga alalahanin tungkol sa mga sintomas ng alerdyi pagkatapos ng pag-inom ng serbesa ay dapat na talakayin sa iyong doktor.

Allergens From Barley

Sa 2001, ang pananaliksik na inilathala sa "Journal of Allergy and Clinical Immunology" ay kinilala ng isang karaniwang salarin sa mga allergic reactions sa mga tao na umiinom ng serbesa: mga protina na nagmula sa barley. Ang pinaka-karaniwang mga sagot ay mga pantal at isang mas malubhang reaksiyon na tinatawag na "angioedema" - isang balat na pantal tulad ng mga pantal, na may pamamaga na nangyayari sa ilalim ng balat, lalo na sa paligid ng mga mata o mga labi. Kung ang pamamaga ay nangyayari sa bibig o lalamunan, maaari itong i-block ang daanan ng hangin, magdudulot ng paghinga o paghihirap sa paghinga o paglunok. Ang mga sintomas ay kailangan ng agarang medikal na paggamot.

Allergens Mula sa Sorghum

Sa maraming mga tao na pumipili na pumunta gluten libre, higit pa at higit pa beers ay brewed na ngayon sa sorghum sa halip ng barley o trigo, na nagreresulta sa isang gluten-free beer. Ang pananaliksik na inilathala noong 2014 sa "International Archives of Allergy and Immunology" ay inilarawan sa mga allergic reactions sa 20 tao matapos ang pag-inom ng serbesa. Ang hypersensitivity sa sorghum ay ang pinaka-karaniwang reaksyon, na natagpuan sa 9 ng mga tao, bagama't sinabi ng mga mananaliksik na ang mga pinag-aralan ay nagpakita din ng mga reaksiyon sa iba pang mga sangkap ng serbesa pati na rin, kabilang ang barley, hops at lebadura. Ayon sa mga mananaliksik, ang mga sintomas ay karaniwang nagpatuloy ng higit sa 2 oras at kasama ang mga pantal, pamamaga, mga sugat sa balat at, sa isang kaso, lagnat.

Contact Allergy

Kahit na posible - bagaman tila napakabihirang - para sa serbesa upang maging sanhi ng isang itchy na balat na pantal o pantal pagkatapos na nakikipag-ugnayan sa balat. Ang isang case study na inilathala noong 1995 sa journal na "Contact Dermatitis" ay inilarawan sa isang 20-taong-gulang na tagapagsilbi na nag-ulat ng pag-develop ng mga pantal sa kanyang mga kamay tuwing nakipag-ugnayan siya sa beer sa trabaho. Ang tagapagsilbi ay nag-ulat na makainom ng serbesa nang walang anumang reaksiyong alerdyi. Ang mga may-akda ay nag-aakala na ang tugon ng balat ay malamang dahil sa malta ngunit ang lebadura ng brewer ay maaari ring nag-ambag sa reaksyon.

Beer-Inuced Anaphylaxis

Ang isa pang pag-aaral ng kaso, na inilathala sa journal na "Allergy" noong 2001, ay iniulat sa isang 21-taong-gulang na babae na nakaranas ng makati na balat at mga pantal, pamamaga ng mga labi at mukha at paghinga at matinding kahirapan sa paghinga pagkatapos ng pag-inom ng serbesa at kumakain ng snack na nakabatay sa mais.Pagsubok ng babae ay nagsiwalat siya ay may maraming alerdyi, kabilang ang mga alerdyi sa barley, malta at mais. Ang ganitong reaksiyon ay karaniwang ng anaphylaxis, isang malubhang, buong katawan na allergic na tugon na nagreresulta sa isang pagbaba sa presyon ng dugo pati na rin ang pagpakitang ng daanan ng hangin upang ang paghinga at paglunok ay halos imposible. Ang mga pag-aaral ng kaso - kumpara sa pananaliksik na ginawa sa mas malaking grupo ng mga tao - ay nagpapahiwatig na ang gayong problema ay napakabihirang, at kahit na ang pag-aaral sa kaso na ito ay nagpapahiwatig na ang babae ay nag-alis ng iba pang mga bagay na siya ay allergy sa - hindi lamang beer. Gayunpaman, kung nakakaranas ka ng mga ito, ang mga malubhang sintomas tulad ng mga ito ay nagbabanta sa buhay at nangangailangan ng agarang medikal na panggagamot.

Sintomas ng Beer Allergy

Talaan ng mga Nilalaman:

Allergens From Barley

Inirerekumendang