Parmesan Cheese & the Hunter Diet

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Parmesan cheese ay nagdaragdag ng isang hindi mapaglabanan savouriness sa mga recipe, kabilang ang mga pasta pinggan, salads, soups at pizza. Kung nasa menu ang Parmesan ay depende sa iyong interpretasyon ng pagkain ng hunter. Ang ilang mga tagapagtaguyod ng diyeta na nagpapahayag ng pagawaan ng gatas ay hindi isang pagkain na natupok ng iyong mga paleolitiko, mga ninuno ng mangangaso at hindi na ito ay sumusuporta sa mabuting kalusugan. Ang iba pang mga bersyon ng mga dieter ng mangangaso ay nagtataguyod ng mas mababang paggamit ng mga carbs at pinahihintulutan ang keso.

Video ng Araw

Isang Diet ng Paleo Hunter

Ang isang hunter diet ay maaaring isa pang pangalan para sa Paleo Diet, na kung saan - tulad ng iniharap ng isa sa mga orihinal na developer, si Dr. Loren Cordain - mayaman sa karne, gulay, prutas, itlog, pagkaing-dagat, isda, mani, buto at malusog na langis, kabilang ang olibo at abukado. Mahigpit na ipinagbabawal sa diyeta ay mga butil, beans at tsaa, pagawaan ng gatas, patatas, pinong asukal, naprosesong pagkain, asin at pinong mga langis.

Sa plano ng diyeta na ito, kumain ka bilang mga lipunan bago ang rebolusyong agrikultural, at sa paggawa nito, maaari mong maiwasan ang ilang mga kondisyon sa kalusugan sa ngayon, kabilang ang labis na katabaan, sakit sa puso at uri-2 diyabetis. Sa ganitong isang mahigpit na interpretasyon ng hunter diet, ang Parmesan cheese ay hindi kasama dahil ito ay isang produkto ng pagawaan ng gatas at naglalaman ng tungkol sa 390 milligrams ng sosa bawat onsa.

Hunter-Farmer Diet

Ang pagkain ng mangangaso-magsasaka, na binuo ni Dr. Mark Liponis, ay nagpapahintulot sa Parmesan cheese para sa "mga Mangangaso." Inirerekomenda ni Liponis na kahit na ang lahat ay may natatanging metabolismo, ang mga tao ay kadalasang mayroong mga katangian na nahulog sa isa sa dalawang kategorya: mangangaso o magsasaka. Ang mga mangangaso ay mas malamang na hugis ng mansanas, na may isang bilog na gitna at manipis na mga binti, habang ang mga magsasaka ay nagsasagawa ng hugis ng isang peras, mabigat sa hips, pigi at mga hita at slim sa itaas na katawan. Nagtalo siya na ang bawat uri ng katawan ay tumutugon nang magkakaiba sa mga hormones na insulin at cortisol, na nagdikta kung saan nagtatago ka ng taba sa iyong katawan.

Kung ikaw ay isang mangangaso, sinabi ni Liponis na maaari mong kumain ng karne, manok, isda, pagawaan ng gatas at mga itlog, pati na rin ang mga sariwang nonstarchy vegetables, libre. Gustong maiwasan ng mga mangangaso ang pinong butil, tulad ng puting tinapay at pasta, gayundin ang mga inumin at mga matamis na matamis. Ang mga magsasaka, gayunpaman, ay dapat bigyang diin ang buong butil, gulay, pasta at cereal, habang pinapadali ang paggamit ng mataba na karne, keso at pritong pagkain. Sa pagkakatawang-tao ng pagkain ng hunter, pinapayagan ang Parmesan cheese para sa mga mangangaso - at sa mababang halaga para sa mga magsasaka.

Ano ang Problema sa Pagawaan ng Gatas?

Ayon sa Cordain, ang pagawaan ng gatas ay hindi maaaring isang pagkain na natupok sa mga oras ng mangangaso-mangangalakal dahil ang paggatas ng isang ligaw na hayop ay hindi lamang makatotohanang. Ang gatas ay naging isang regular na bahagi ng pagkain ng tao sa nakalipas na 10, 000 taon, na medyo maikling panahon sa mga ebolusyonaryong termino.Sinabi niya na ang gatas at pagawaan ng gatas ay nagpapataas ng pamamaga at maaaring mag-ambag sa mga karamdaman, kabilang ang sakit sa puso, metabolic syndrome at acne. Sinabi pa niya na ang nutritional benefits ng gatas ay pinalaki ng mga dietitians at mga organisasyong pangkalusugan.

Liponis ay tumatagal ng isang sinusukat diskarte sa pagkain sa hunter diyeta, na ay mas mababa didaktiko at mahigpit kaysa sa mahigpit na Paleo plano. Higit na nababahala siya kung paano nakakaapekto ang karbohidrat at taba ng nilalaman ng mga pagkain sa timbang at kalusugan ng mga tao, hindi ang papel na ginagampanan ng mga pagkaing ito sa mga sinaunang samahang lipunan.

Parmesan Cheese and Your Diet

Kung isama mo ang Parmesan cheese sa iyong diyeta ay depende sa iyong personal na kagustuhan. Kung makakita ka ng isang sprinkle ay gumagawa ng mga salads, inihaw na mga gulay at sabaw na batay sa sopas na panlasa mas mahusay, idagdag ito upang mas malamang na kumain ka ng higit pa sa mga masustansyang sustansyang pagkain na ito. Maraming nakapagpapalusog na mga plano sa diyeta, kabilang ang ilang mga anti-inflammatory diet, kasama ang mababang halaga ng keso bilang pampalasa sa mga recipe. Sa huli, ang balanseng plano sa pagkain na kinabibilangan ng iba't ibang pagkain mula sa lahat ng mga pangunahing grupo ng pagkain ay tumutulong sa iyo na makamit ang isang malusog na katawan at kanais-nais na timbang. Ang pagawaan ng gatas ay maaaring maging isang malusog, masustansiyang karagdagan sa pagkain na may maraming protina, kaltsyum at bitamina D.

Parmesan ay may masarap na lasa, kaya hindi mo kailangan ng malalaking halaga upang magdagdag ng lasa. Ngunit, kung nakatuon ka sa isang mahigpit na plano ng Paleo, maaari mong iwanan ito ng mga recipe na tumawag para dito bilang isang pagtatapos ng sahog.