Nutrisyon ng Mahi Mahi Vs. White Fish

Ayon sa MayoClinic. Kung ikaw ay laging kumain ng isda sa isang lingguhan, maaaring mabawasan ang iyong panganib ng mga problema na may kaugnayan sa puso. Ang isda ay naglalaman ng omega-3 fatty acids, na nagbabawas sa iyong panganib na mamatay mula sa atake sa puso. Ang Mahi-mahi at puting isda ay parehong nakapagpapalusog na pinagmumulan ng omega-3 mataba acids, ngunit nagbibigay din ng mga karagdagang nutrients na sumusuporta sa iyong kalusugan. Ang mga katotohanan ng nutrisyon para sa bawat uri ng isda ay tumutulong sa iyo na matukoy kung ang isa o ang iba ay nararapat sa isang lugar sa iyong malusog na plano sa pagkain.

Video ng Araw

Calorie at Fat

Mahi-mahi ay mas mababa sa calories at taba kaysa sa puting isda. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng mahi-mahi ay naglalaman ng 85 calories at mas mababa sa 1 gramo ng taba. Ang parehong halaga ng whitefish ay naglalaman ng 265 calories at 12 gramo ng kabuuang taba. Ang puti ay naglalaman ng 2 gramo ng taba ng puspos, na halos 10 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na limitasyon. Kung kumain ka ng isda ng regular, ang mahi-mahi ay isang mas malusog na pagpipilian ng sobrang taba ng saturated ay nagdaragdag ng iyong panganib ng sakit sa puso, diyabetis, kanser at labis na katabaan. Dahil ang mahi-mahi ay may mas kaunting mga calory kaysa sa puting isda, ito rin ay tumutulong sa iyo sa pagpapanatili ng isang malusog na timbang.

Cholesterol

Maraming mga uri ng pagkaing dagat ang mataas sa kolesterol, na maaaring magdulot sa iyo ng pag-iingat kapag kumakain ng isda. Parehong mahi-mahi at puting isda ang naglalaman ng cholesterol, ngunit hindi sila mga mapagkukunan ng hindi malusog. Ayon sa Harvard School of Public Health, ang kolesterol na natagpuan sa iyong pagkain ay mas malamang na maging sanhi ng sakit o sakit kaysa sa iyong paggamit ng taba ng saturated. Ang isang serving ng mahi-mahi ay naglalaman ng 73 milligrams ng kolesterol. Ang paghahatid ng puting isda ay higit pa sa 119 milligrams, o 39 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na limitasyon.

Protein

Mahi-mahi at puting isda ay parehong nagbibigay ng malusog na dosis ng protina. Mahalaga ang protina para sa marami sa iyong mga function sa katawan, kabilang ang transportasyon ng oxygen at produksyon ng enerhiya. Ang mga amino acids sa pagkain, tulad ng isda, ay nagbibigay-daan sa iyong katawan na gumamit ng mga protina. Ayon sa Harvard School of Public Health, ang iyong katawan ay hindi nagtatabi ng mga amino acids. Layunin upang makakuha ng 8 gramo ng protina para sa bawat 20 pounds ng iyong timbang sa katawan. Ang paghahatid ng mahi-mahi ay nagbibigay ng 18. 5 gramo ng protina. Ang paghahatid ng puting isda ay nagbibigay ng higit sa dobleng, sa 38 gramo.

Karagdagang mga Nutrisyon

Dahil ang mahi-mahi at puting isda ay mga nilalang sa karagatan, naglalaman ito ng sosa mula sa tubig ng asin na bumubuo sa kanilang tirahan. MayoClinic. ang mga tala na dapat mong limitahan ang iyong paggamit ng sosa sa 2, 300 milligrams o mas mababa sa bawat araw, ngunit ang mahi-mahi at puting isda ay naglalaman lamang ng maliliit na halaga. Ang paghahatid ng mahi-mahi ay naglalaman lamang ng 88 milligrams ng sodium. Isang serving ng whitefish ang naglalaman lamang ng 101 milligrams. Ang Mahi-mahi ay isang malusog na pinagkukunan ng selenium, isang mineral na tumutulong na protektahan ka mula sa pinsalang dulot ng mga libreng radikal.Ang isang serving ng mahi-mahi ay naglalaman ng 36. 5 micrograms ng 55 micrograms ng siliniyum na kailangan mo sa bawat araw.

Mercury

Maraming uri ng isda ang naglalaman ng mataas na antas ng mercury. Maaaring makaipon ang Mercury sa iyong daluyan ng dugo, at partikular na mapanganib para sa mga buntis na kababaihan. Napakaraming mercury ang maaaring maging sanhi ng iyong hindi pa isinisilang na sanggol upang suportahan ang pinsala sa nervous system. Kung ikaw ay buntis, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa pagkain ng isda upang matukoy ang mga ligtas na halaga at uri para sa iyo. Ang lahat ng isda ay naglalaman ng ilang halaga ng mercury, ngunit ang mas malaking isda, tulad ng pating at espada, ay lubhang mapanganib. Ang mas maliit na isda, tulad ng mahi-mahi at puting isda, ay itinuturing na mas ligtas na mga pagpipilian dahil wala silang naglalaman ng maraming mercury.