Nutrisyon ng Lemon Poppy Seed Muffin

Lemon poppy seed muffins ay isang calorie-siksik na pagkain na pagsamahin ang tang ng lemon sa cake-tulad ng texture ng muffin. Tulad ng anumang pagkain, ang laki ng bahagi ay gumagawa ng lahat ng pagkakaiba. Ang nutrisyon sa 2-onsa, home-baked, lemon poppy seed muffin ay naiiba nang malaki mula sa napakalaking, 6-onsa na bersyon na magagamit sa mga tindahan ng kape at panaderya. Ang pagbagsak ng impormasyon sa nutrisyon ng limon poppy seed muffins ay nakakatulong sa iyo na gumawa ng mas malulusog na mga desisyon, kung ikaw ay naghurno sa iyong sarili sa bahay o daklot ng isa mula sa coffee shop sa iyong paraan upang gumana.

Video ng Araw

Mga Calorie

Ang harina, asukal at langis o mantikilya sa limon poppy seed muffin ay nagpapataas sa kanila sa mga calorie. Ang isang 2-onsa muffin na inihanda mula sa scratch o isang mix ay naglalaman ng sa pagitan ng 160 at 180 calories. Ayon sa MayoClinic. com, isang indibidwal na may timbang na £ 160 ay kailangang tumalon ng lubid para sa 12 minuto upang masunog ang mga calories sa isa sa mga 2-onse na muffin. Gayunpaman, ang pagsunog ng 5 o 6 na onsa lemon poppy seed muffin na naglalaman ng 400 hanggang 550 calories, tulad ng mga naibenta sa mga panaderya at chain restaurant, ay nangangailangan ng parehong taong tumalon sa lubid sa loob ng 40 minuto.

Taba

Tulad ng anumang muffin, ang mga sangkap sa iyong muffin ng limon poppy seed ay tinutukoy kung gaano karami ang taba nito. Ang isang recipe na nangangailangan ng 1/4 tasa ng langis ng gulay para sa 15 muffins ay nagreresulta sa bawat 2-ounce muffin na naglalaman ng tungkol sa 6 gramo ng taba. Ang isang nakabalot na gourmet o estilo ng panaderya ng lemon poppy seed muffin na may timbang na 6 na ounce ay naglalaman ng 15 hanggang 25 gramo ng taba. Ang mga tagagawa ng mga packaged muffins ay maaaring gumamit ng isang form ng naproseso na langis - tinatawag na hydrogenated oil, trans fatty acids o simpleng trans fat - upang mapalawak ang istante ng buhay ng muffins. Ang taba ng trans ay nagpapataas ng iyong masamang LDL cholesterol AT pinabababa ang iyong magandang HDL kolesterol nang sabay-sabay, kaya patnubayan ito. Sasabihin sa iyo ng label ng nutrisyon kung ang muffins ay naglalaman ng trans fat.

Carbohydrates

Ang asukal ay nagbabalanse ng katas ng lemon at pinatamis ang batter ng iyong muffins ng limon poppy seed. Ang 2-ounce muffin ay naglalaman ng 25 hanggang 29 gramo ng carbohydrates, habang ang 6-ounce muffin ay naglalaman ng halos 55 gramo. Ang mga mapagkukunan ng karbohidrat sa mga muffin, kabilang ang asukal at harina, ay simpleng carbs, na nangangahulugan na mabilis silang hinukay. Ito ay umalis sa iyong pakiramdam na mas mababa kaysa sa iyong magiging pagkatapos kumain ng parehong bilang ng buong-grain carbohydrates, sabi ng editor ng "Harvard Health", P. J. Skerrett.

Nakapagpapalusog na Mga Pagbabago

Pagbutihin ang kalusugan ng iyong mga muffin ng limon poppy seed sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilang susi na sangkap para sa higit pang mga mapagpahusay na sustansya. Gawin ang iyong mga muffins sa higit pang pagpuno sa pamamagitan ng pagpapalit ng buong-butil harina para sa hanggang sa kalahati ng lahat-ng-layunin harina ang recipe tawag para sa.Ang buong-grain harina ay isang komplikadong carbohydrate na tumatagal ng mas mahaba para sa iyong tiyan upang digest, kaya pinapanatili mo ang pakiramdam ng buong at satiated. Palitan ang applesauce para sa kalahati ng mantikilya o langis sa recipe. Palakihin ang hibla sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang prutas sa batter. Isama ang mga tinadtad na mani para sa fiber at langutngot, ngunit maging maingat sa dagdag na mga calorie na idaragdag nila, masyadong.