Nutrisyon ng mga Cupcake Sa Vanilla Frosting

Maaaring makita ang mga cupcake na may vanilla frosting sa mga lamesa ng bake-sale, sa mga silid-aralan at sa mga panaderya ng upscale. Habang walang inaasahan ang isang cupcake upang maging malusog, ang ilan ay maaaring mas masahol kaysa sa iba sa mga tuntunin ng kabuuang taba, puspos na taba at calories. Ang ilang mga cupcake ay maaaring magkaroon ng isang maliit na dami ng prutas, gulay o antioxidant-rich tsokolate, ngunit sa pangkalahatan, cupcake ay dapat na natupok sa matinding pagmo-moderate.

Video ng Araw

Mga Sukat ng Sukat

Kung ikaw ay naghurno sa bahay, malamang na umaasa ka sa isang standard-sized muffin pan. Ang bawat muffin cup sa isang standard pan ay mayroong humigit-kumulang 1/3 ng isang tasa ng raw cake batter. Maraming mga panaderya ang pinalitan ng standard muffin pan na may mas malaking isa na mayroong isang half-cup of batter per cupcake. Ang ilan ay gumagamit pa ng isang kumbo pan na humawak ng 3/4 ng isang tasa ng humampas. Kung nagpasyang sumali ka para sa isang jumbo cupcake bilang kapalit ng regular, magkakaroon ka ng higit sa dalawang beses sa calories at taba.

Fat at Calories

Ang taba at calorie na nilalaman sa iyong cupcake ay nakasalalay sa recipe na iyong ginagamit. Kung gumagamit ka ng isang cake mix upang makagawa ng 18 standard-sized cupcakes, ang bawat cupcake (walang frosting) ay magkakaroon ng mas mababa sa 200 calories at 10 gramo ng taba, na may humigit-kumulang na 37 mg ng kolesterol. Kung gumawa ka ng siyam na jumbo cupcake na may parehong inihanda cake mix, ang bawat isa ay magkakaroon ng higit sa 400 calories at 20 gramo ng taba. Ang mas mahusay na mga recipe ng keyk ay maaaring magkaroon ng higit pang mga calorie, isang mas mataas na taba ng nilalaman at makabuluhang mas kolesterol.

Frosting

Karamihan sa frostings ay isang halo ng asukal, flavorings at mantikilya o pagpapaikli. Hindi nakakagulat na ang frostings ay masyadong mataas sa calories, taba at taba ng saturated. Dalawang tablespoons ng vanilla buttercream frosting ay may 124 calories at 4 gramo ng taba; ang paglilingkod na ito ay sapat na magyelo ng isang standard-sized cupcake. Kakailanganin mong i-double ang halaga na iyon kung ikaw ay frosting jumbo cupcake. Sa kabuuan, ang isang karaniwang sukat na cupcake na may frosting ay magkakaroon ng 350 calories at 14 gramo ng kabuuang taba, na may 4 gramo ng taba ng saturated.

Mga Pagsasaalang-alang

Inirerekomenda ng Cleveland Clinic na uminom ng hindi hihigit sa 50 hanggang 70 gramo ng taba araw-araw, kaya kung nag-account ka para sa mga calorie at limitahan ang iyong asukal, maaari kang mag-splurge sa karaniwang cupcake. Ang mga cake cupcake ay maaaring magkaroon ng mas maraming calories at taba; Ang isang karaniwang sukat na panaderya na cupcake na walang malaking pag-ikot ng pag-icing ay lalapit sa 400 calories at 19 gramo ng taba. Kung nagpasyang sumali ka para sa isang jumbo cupcake, kakailanganin mong mag-empake sa halos 800 calories at 36 gramo ng taba. Ang ilang mga panaderya ay maaaring maging pile sa mas maraming frosting, pagdaragdag ng calories at taba sa bawat kutsara.