Nutrisyon sa Fried Chicken Dairy

Maraming nagagamit na fried chicken ay parehong homemade na kaginhawahan na pagkain at isang pamilyar na alay sa mga fast food restaurant. Maaari mong kainin ito bilang isang pangunahing kurso o magkaroon ito sa mga sandwich o salad. Ang mga pinirito sa buto ng pritong ay maaaring magkaroon ng ilang mga nutritional kalamangan sa pinirito na itim na karne manok o mataba hamburger, ngunit masyadong maraming pritong manok, hindi mahalaga kung anong uri ito, ay hindi mabuti para sa iyo. Pinakamainam na ihalo ang mga dibdib ng manok o kumain ng pritong manok sa katamtaman.

Video ng Araw

Background at Calorie

Ang eksaktong nakapagpapalusog na nilalaman ng iyong pritong manok ay nakasalalay sa mga partikular na bagay, tulad ng laki ng paghahatid, kung kumain ka ng balat at anumang karagdagang mga sangkap sa recipe. Ang pinirito, walang balat na dibdib ng dibdib ay kalahati na tumitimbang ng 86 g, o 3 ans., ay may 161 calories. Ang isang serving ng breaded at pinirito na dibdib ng manok na may balat ay may 218 calories. Halos kalahati ng calories ay idinagdag na taba at starches.

Macronutrients

Ang isang pinirito na dibdib ng manok na walang balat ay nagbibigay ng 29 g ng protina at mas mababa sa 1 g ng carbohydrates. Mayroon itong 4 g ng kabuuang taba at 1 g ng taba ng puspos. Ang pinirito at may breaded na dibdib ng manok na may balat ay may 21 g ng protina, 8 g ng carbohydrates, 11 g ng taba at 3 g ng saturated fat. Ang piniritong mga suso ng manok ay maaaring maglaman ng mga taba sa trans, na maaaring mabuo sa panahon ng pag-fry. Ang trans fats ay ang hindi bababa sa malusog na uri ng taba, dahil pinalaki nila ang iyong LDL cholesterol at mas mababang antas ng malusog na HDL kolesterol sa iyong dugo.

Cholesterol

Ang isang pinirito na dibdib ng manok na walang balat ay may 78 mg ng kolesterol, at ang isang pinirito at may dibdib na dibdib na may balat ay may 71 mg. Ang kolesterol mula sa iyong diyeta ay nagpapataas ng mga antas ng hindi malusog na LDL cholesterol sa iyong dugo at maaaring mapataas ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Ang inirerekumendang pang-araw-araw na limitasyon para sa mga malusog na may sapat na gulang ay 300 mg ng kolesterol bawat araw, ayon sa U. S. Department of Agriculture's 2010 Dietary Guidelines. Ang kolesterol ay nasa mataba na pagkaing hayop, tulad ng karne, full-fat cheese at mantikilya.

Bitamina at Mineral

Ang pinirito sa suso ng manok na walang tinapay o balat ay nagbibigay ng 13 mg ng niacin, o 65 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga sa bawat paghahatid. Mayroon itong 68 mg ng sosa at 237 mg ng potasa. Ang pag-bread ay idaragdag sa nilalaman ng sosa. Ang isang high-sodium, low-potassium diet ay maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo at dagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso, sakit sa bato at stroke. Ang manok ay may 1 mg ng bakal, o 6 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga, at 22. 5 mcg ng siliniyum, o 32 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga.