Ice Cream para sa mga Diabetic na Hindi Itataas ang Sugar ng Asukal

Maaari mong isipin ang ice cream ay hindi limitado kung ikaw ay kamakailan-lamang ay na-diagnosed na may diabetes - lalo na dahil maraming mga varieties ay mataas sa asukal at maging sanhi ng iyong asukal sa dugo na tumaas mabilis. Kung naghahanap ka para sa mga uri ng asukal na hindi nagtataas ng asukal sa dugo, ang masamang balita ay … wala. Makakakita ka ng creams ng ice na may label na "walang idinagdag na asukal." Gayunpaman, ang mga ito ay naglalaman ng mga carbohydrates at natural na nagresultang sugars, na nagtataas ng glucose sa dugo. Ang mabuting balita ay maaari ka pa ring umangkop sa ice cream sa iyong plano sa pagkain ng diyabetis.

Video ng Araw

Walang Sugar Idinagdag: Ang Hindi Katotohanang Katotohanan

Ang "walang asukal na idinagdag" na mga uri ng ice cream ay pinatamis ng mga kapalit na asukal tulad ng mga asukal sa alkohol at sucralose, mas kilala bilang Splenda. Gayunpaman, hindi ito ginagawang walang asukal. Karamihan sa "walang asukal na idinagdag" ay ginawa gamit ang gatas, na naglalaman ng lactose - isang likas na naganap na asukal. Bilang karagdagan, ang ilang mga kapalit ng asukal ay nagbigay ng carbohydrates at nagpapataas ng asukal sa dugo, bagaman hindi bilang kapansin-pansing bilang asukal sa talahanayan. Higit pa, natutuklasan ng ilang mga tao ang lasa ng sorbetes na pinatamis ng mga kapalit ng asukal na walang lasa.

Hindi Naka-Off-Limitasyon: Narito Bakit

Ang mga taong may diyabetis ay naglalayong kumain ng predetermined, pare-parehong halaga ng carbohydrates sa bawat pagkain - 45 hanggang 60 gramo ay tungkol sa tama para sa karamihan ng mga tao, ayon sa American Diabetes Association. Karaniwang mag-iisip na dapat mong iwasan ang lahat ng anyo ng asukal kapag may diyabetis ka, ngunit hindi ito ang kaso. Hangga't ang kabuuang halaga ng mga carbs sa isang naibigay na pagkain ay nananatiling nasa loob ng iyong target, maaari mong magkasya ang mga matatamis na pagkain sa bawat ngayon at pagkatapos.

Ice Cream: Kung Paano Pagkasyahin Ito Sa

Kumain ng matamis sa iyong pagkain, sa halip na magkahiwalay, upang mag-ubos ka ng sustansiyang mga sangkap tulad ng protina at hibla, na makakatulong sa pag-stabilize ng asukal sa dugo. Gumawa ng mga pagsasaayos sa iyong pagkain kapag nagpaplanong magbayad para sa ice cream. Halimbawa, kung ginagamit mo ang pagkakaroon ng puting patatas sa iyong pagkain, pakalitan ito para sa ice cream upang ang iyong kabuuang halaga ng mga carbs ay mananatiling nasa loob ng 45 hanggang 60 gramo, o kahit na anong target ang itinakda ng iyong doktor para sa iyo.

Panalong Ice Creams: Ano ang Dapat Mong Hanapin

Kapag handa ka na magkaroon ng ice cream, maghanap ng mga varieties na hindi hihigit sa 150 calories, 5 gramo ng kabuuang taba, 3 gramo ng puspos na taba, 20 gramo ng carbs at 100 milligrams ng sosa sa bawat 1/2-tasa na paghahatid, nagrekomenda ng "Diabetic Living" magazine. Ang kawani ay nagsagawa ng isang bulag na pagsubok sa lasa at natagpuan ang diabetes-friendly ice creams na nakamit ang inirerekomendang mga alituntunin. Ang mga nanalo ng light vanilla at light chocolate category ay Breyers Smooth & Dreamy 1/2 Fat Creamy Vanilla Ice Cream at Blue Bunny Hi Lite Chocolate Ice Cream.Ang mga runners up ay Blue Bunny Hi Lite Vanilla Ice Cream at Breyers Smooth & Dreamy 1/2 Fat Creamy Chocolate Ice Cream.