Kung paano gumawa ng karot sticks out ng buong karot

Ang mga malutong na karot stick na ipinapakita nang kitang-kita sa counter o sa buong view sa fridge ay naghihikayat sa pag-abot para sa malusog na snack sa halip ng isang matamis na itinuturing. Ang mga maliliit na munting ito ay ang tamang sukat para sa snacking o paghahatid ng paglubog at magdagdag ng maliwanag na kulay sa plato ng tanghalian. Ang mga karot na karot na prutas, o mga karot na sanggol, na magagamit sa grocery store ay hindi lamang ang iyong pagpipilian. Maaari kang gumawa ng mga karot sticks mula sa buong karot na walang higit pa sa isang matalim na kutsilyo at gulay na pambalat.

Video ng Araw

Hakbang 1

Pumili ng sariwa at malulutong na karot na walang mga mantsa o malambot na lugar.

Hakbang 2

Hugasan ang mga karot sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo upang alisin ang anumang mga bakas ng lupa o mga labi. Patuyuin ang mga karot na may tuyo ng papel.

Hakbang 3

Pare ang mga karot sa pamamagitan ng pag-alis ng mga manipis na piraso ng panlabas na pagbabalat na may isang gunting na gulay. Magsimula sa pinakamalaking dulo ng karot, na gumagawa ng mahabang kahit na mga stroke sa maliit na dulo. Lumiko ang karot pagkatapos ng bawat stroke upang gumana ang iyong paraan sa paligid ng labas ng karot. Putulin ang parehong mga dulo ng karot na may isang kutsilyo.

Hakbang 4

Ilagay ang karot pababa sa isang pagputol at i-cut ito sa dalawang halves, mga 4 pulgada ang haba. Kung mas gusto mong mas maikli ang mga stick sa karot, o ang iyong mga karot ay higit sa 8 pulgada ang haba, gupitin ang karot sa ikatlo.

Hakbang 5

Ilagay ang kalahating karot sa pagputol at hawakan ito sa iyong kamay. Gamitin ang iyong nangingibabaw na kamay upang ipasok ang dulo ng isang kutsilyo sa dulo ng karot. Dahan-dahang ibababa ang talim ng kutsilyo upang mailagay ito sa gitna ng kalahati ng karot. Ilagay ang takong ng iyong kamay sa likod ng talim ng kutsilyo at pindutin ito upang maputol ang bahagi ng karot sa kalahati.

Hakbang 6

Ilagay ang cut carrot flat side pababa sa cutting board at ulitin ang pamamaraan upang i-cut ito sa ninanais na laki ng mga karot stick.

Hakbang 7

Ulitin ang pamamaraan hanggang sa ang lahat ng mga seksyon ng karot ay pinutol sa mga stick.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Gulay na tagupil
• Sharp kutsilyo
• Pagputol ng board
• Naghahatid ng mangkok o salamin

Mga Tip

• Pumili ng mahaba, payat na karot na hindi taper dramatically sa dulo upang gawing madali ang pag-cut ng pantay na laki ng karot stick. Ang mga maliit hanggang daluyan ng karot ay may humigit-kumulang na walong karot na stick, habang ang mga malalaking karot ay gumagawa ng 12 o higit pa, depende sa laki ng mga karot stick. Gupitin ang mga karot sa mga manipis na stick upang gawing mas madali para sa mga bata na mahawakan. Ilagay ang mga karot sticks sa isang salamin na may isa hanggang dalawang pulgada ng malamig na tubig upang panatilihing malutong at handa na kumain.

Mga Babala

• Mag-ingat sa pagputol ng mga karot, at panatilihin ang iyong mga daliri mula sa talim habang pinutol mo ang mga ito.