Kung paano i-freeze Manicotti

Malaking pasta tulad ng manicotti freeze na rin, na nagbibigay ng kaginhawahan ng paghahanda manicotti maagang ng panahon. Kung ginawa mo ang iyong manicotti mula sa simula, maaari mong punan ang mga ito bago ang nagyeyelong indibidwal na pagkain o pans na puno ng iyong homemade recipe, o gumamit ng isang lansihin upang paghiwalayin ang mga crepes bago nagyeyelo para sa pag-assemble ng ulam sa ibang pagkakataon.

Video ng Araw

Mga Pinggan para sa Nagyeyelong Manicotti

Inihahanda ang manicotti sa pagluluto ng pinggan sa oras ng paghahanda kapag gumagawa ka ng pagkain para sa isang hapunan o isang kaganapan. Para sa pagyeyelo, ang paghahanda ng manicotti sa microwave- o oven-safe na mga lalagyan ay nagsisiguro na ang nakumpletong ulam ay handa nang maghurno. Ang mga tempered glass baking dish ay mahusay para sa pagyeyelo at pagluluto ng malalaking o maliit na manicotti meal. Ang mga tomato sauces ay nakikipag-ugnayan sa metal at foil, at ang kamatis ay maaaring mantsang malambot na ibabaw tulad ng mga plastic saver sa paglilingkod.

Nagyeyelong Inihanda Manicotti

Ang nagyeyelong manicotti ay nagsasangkot ng paghahanda ng resipe ng manicotti gaya ng dati at pag-assemble ito sa nais na baking pan. Binabawasan ng lalagyan ng lalagyan ang panganib ng pag-burn ng freezer. Ang mga pansara na salamin ng salamin ay freezer-at oven-safe. Ang pagpili ng baking dish na may airtight lid ay tumutulong upang protektahan ang manicotti sa freezer. Bilang kahalili, i-seal ang lalagyan gamit ang kumapit film upang maiwasan ang pag-burn ng freezer. Ang paglalagay ng manicotti dish sa isang antas ng posisyon sa freezer ay tumitiyak na ito ay libre na tama, nang walang panganib na ang mga shell ay nagbabago sa isang bahagi ng ulam o sa isa pa.

Nagyeyelong Maliit na Servings ng Manicotti

Para sa indibidwal o kaswal na pagkain, maaari mong ihanda at i-freeze ang maliit na servings ng manicotti. Ang pambalot ng mga indibidwal na servings, tulad ng dalawa hanggang tatlong pinalamanan na manicotti, sa plastic wrap o waxed paper ay lumilikha ng simpleng pagkain sa labas ng freezer. Ang paghahanda ay nangangailangan lamang ng pagbubukas ng mga ito, paglalagay ng mga ito sa isang ligtas na lalagyan ng init para sa pagluluto. Magdagdag ng sarsa bago sila magpainit. Kung hindi man, ang zippered freezer bags ay nagbibigay ng isang madaling paraan para sa pagyeyelo ng maliit na servings ng manicotti, tulad ng apat hanggang anim na pinalamanan na manicotti para sa isang hapunan para sa dalawa. Kung ginawa mo ang manicotti mula sa simula, maaari mong gawin ang recipe para sa pinalamanan manicotti o i-freeze ang crepes na may waxed na papel sa pagitan ng bawat isa.

Mga Tip sa Manicotti

Thaw ang manicotti sa refrigerator sa magdamag at magdagdag ng 10 minuto sa oras ng pagluluto sa hurno. Ang malalaking rectangular baking pans ay gumagana nang maayos para sa pagtapon ng pinalamanan na manicotti sa mga hilera upang lumikha ng isang kaakit-akit na pagtatanghal. Bilang kahalili, ang pag-aayos ng manicotti tulad ng mga spokes ng isang gulong sa isang round na baking dish ay lumilikha ng isang nakakaakit na display. Ang pagputol ng ilan sa mga shell sa kalahati at paglalagay ng mga ito sa pagitan ng mga spokes malapit sa mga gilid ng plano ay lumilikha ng mga laki ng bata na bahagi o madaling magamit na mga bahagi para sa mga bisita na may mas maliliit na gana.

Ang dry pasta, tulad ng manicotti, ay nagpapanatili ng walang katiyakan sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin, ayon sa University of Kentucky. Hindi kinakailangan na i-freeze ang hindi nakahanda na pasta.