Kung paano ang Cook Cod na may Lemon sa Oven

Ang bakalaw ay isa sa mga pinaka madaling magagamit at abot-kayang mga uri ng isda. Madali itong matatagpuan sa iyong lokal na tindahan ng groseri na nagyeyelo sa mga fillet o sariwa sa counter ng karne. Simple upang maghanda at amazingly maraming nalalaman, mild-may lasa lean puting karne lends mismo sa maraming mga paghahanda ng pagluluto kabilang oven hurno. Kung naghahanap ka para sa isang mabilis at madaling pagkain, ambon ng langis ng oliba at sariwang lemon juice papunta sa mga fillet ng bakalaw at maghurno. Magkakaroon ka ng kaibig-ibig ulam ng isda na handa na sa ilang minuto lamang.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang iyong hurno sa 400 degrees Fahrenheit. Hugasan ang mga fillet ng bakalaw sa malamig na tubig at patuyuin ang tuyo sa papel.

Hakbang 2

Ayusin ang mga fillet ng bakalaw sa isang solong layer sa isang mababaw na baking dish. Ang uling ang bakalaw na may maliliit na halaga ng langis ng oliba at lemon juice. I-flip ang mga fillet sa amerikana sa magkabilang panig. Kung ninanais, magdagdag ng karagdagang mga seasonings tulad ng bawang asin, thyme, perehil o asin at paminta.

Hakbang 3

Maghurno ng bakalaw sa loob ng 8 hanggang 10 minuto sa bawat pulgada ng kapal o hanggang ang laman ay lumiliko ang mga opaque at mga natuklap na may isang tinidor.

Hakbang 4

Alisin ang bakalaw mula sa oven at maglingkod. Kutsara ang ilan sa mga inihurnong juice sa ibabaw ng isda. Subukan ang pagpapares sa isang sariwang salad ng hardin, asparagus na inihaw na hurno o malambot na puting bigas para sa isang simple ngunit malusog na pagkain.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Papel ng tuwalya
• Mababaw na pagluluto ng pinggan
• Langis ng oliba
• Seasonings (opsyonal)

Mga Tip

• upang magdagdag ng isang bit ng langutngot sa iyong ulam bago sa pagluluto sa hurno. Kapag bumili ng mga sariwang fillets ng isda tiyakin na mayroon silang isang sariwang amoy, matatag na texture at isang basa-basa na anyo. Kapag ang pagbili ng frozen na mga fillet ng isda ay tiyaking matatag ang mga ito at walang amoy. Huwag bumili ng frozen na mga fillet ng isda kung may anumang puti, madilim, malamig o tuyong spot na naroroon.

Mga Babala

• Siguraduhing ang iyong isda ay ganap na niluto bago kumain upang maiwasan ang isang nakakasakit na pagkain. Magsingit ng instant-read thermometer sa pinakamalapad na bahagi ng isda. Kapag bumabasa ang thermometer 145 F, tapos na ito.