Magandang paraan upang Cook Drumsticks sa isang oven sa isang Cookie Sheet

Chicken drumsticks ay flavorful at nagbibigay ng iba't-ibang mga nutrients, kabilang ang protina, bakal, sink, niacin, thiamine at bitamina B-12. Ang masarap na drumsticks, madaling inihaw sa isang cookie sheet sa isang oven, ay mas mura kaysa sa maraming karne at maginhawa kung ikaw ay nagpapakain ng ilang tao o pagluluto para sa isang mas malaking karamihan ng tao.

Video ng Araw

Pangunahing Recipe

Chicken drumsticks ay hindi nangangailangan ng isang mahabang listahan ng mga sangkap upang maging makatas at flavorful. Upang gumawa ng mga drumsticks gamit ang isang pangunahing recipe, i-sprinkle ang mga drumsticks generously na may asin at paminta. Season ang mga drumsticks na may kapalit na asin o asin-free seasoning mix para sa mga nasa isang low-sodium diet.

Dry Rub

Ang dry dry ay katulad ng pangunahing recipe, ngunit nangangailangan ito ng mas maraming seasonings. Pakuluan ang mga drumstick na may langis ng gulay, o gumamit ng malusog na langis na langis tulad ng canola o langis ng oliba. Paghaluin ang mga seasonings sa isang nakahiwalay na mangkok, pagkatapos ay kuskusin ang mga ito nang masagana sa ibabaw ng mga ginintuang drumsticks. Gumamit ng isang komersyal na dry na halo ng mantsa o gawin ito mula sa mga sangkap tulad ng asin at paminta, Italian seasoning, sibuyas o bawang pulbos, sambong, tim, rosemary, paminta sa paminta, chili powder, paprika o lemon pepper.

Battered

Upang gumawa ng malutong battered drumsticks, matalo ang mga itlog sa isang mangkok, pagkatapos ay payat ang mga itlog na may isang maliit na halaga ng langis, gatas o buttermilk. Gumawa ng dry breading mix sa isa pang mangkok. Upang makagawa ng isang paghalo ng breading, gamitin ang mga sangkap ng pagpili tulad ng durog breakfast cereal, crackers, harina o bread crumbs. Magdagdag ng asin at paminta, at pagkatapos ay ihalo sa karagdagang mga seasonings kung nais mo. Ibabad ang drumsticks nang basta-basta sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay i-roll ang drumsticks sa breading mix.

Pagpapakain

Inihurnong drumsticks sa isang oven preheated sa 350 degrees Fahrenheit. Magsuot ng cookie sheet na may langis ng gulay, o gumamit ng isang malusog na langis na langis tulad ng canola o langis ng oliba. Ayusin ang mga drumsticks sa cookie sheet, umaalis sa puwang sa pagitan ng bawat drumstick upang itaguyod kahit pagluluto. Inihaw ang mga drumsticks sa loob ng 30 hanggang 60 minuto, o hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay nag-iiba depende sa pamamaraan na ginamit at ang laki ng mga drumsticks. Magpasok ng isang thermometer ng karne sa pinakamalapad na bahagi ng drumstick upang matukoy kung ang karne ay isang ligtas na temperatura ng hindi bababa sa 170 degrees Fahrenheit.