Pagluluto Frozen Chicken na may Rice sa isang Cooker
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang pagluluto ng frozen na manok na may bigas sa isang kusinilya ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap upang makamit ang isang malusog at masustansyang pagkain. Ang uri ng cooker na iyong pinili ay matutukoy kung gaano katagal ang proseso ng pagluluto. Sa kabila nito, kailangan mong sirain ang iyong frozen na manok bago ilagay ito sa cooker na may bigas. Ang pagluluto ng manok at bigas nang sabay-sabay sa kusinilya ay potensyal na mapapalaki ang lasa at pagkakayari ng parehong karne at bigas.
Video ng Araw
Defrosting
Bago mo lutuin ang iyong frozen na manok sa isang cooker, kailangan mo munang maayos at ligtas na sirain ito. Maliban kung ikaw ay magprito ng manok, hindi ka maaaring pumunta mula sa frozen upang lutuin sa oven o anumang uri ng cooker. I-defrost ang manok sa magdamag sa refrigerator o patakbuhin ito sa ilalim ng malamig na tubig at iikot ang mga gilid bawat ilang minuto upang mapanatili ang manok sa isang ligtas na temperatura para sa pagluluto. Ligtas din ang paggamit ng iyong microwave upang sirain ang iyong manok.
Pagpili ng Lutaw
Ang dalawang pinakasikat na uri ng mga cooker sa merkado ay mga cooker ng presyon at mabagal na cooker. Gamit ang sinabi, maaari ka ring gumamit ng rice cooker upang magluto ng parehong manok at bigas sa parehong oras. Ang isang mabagal na kusinilya ay nagluluto ng pagkain sa loob ng mahabang panahon, na pinapayagan ang karne, gulay at pag-atsara upang kumulo at magluto ng oras sa isang pagkakataon. Ang isang cooker ng presyon ay tumatagal lamang ng ilang minuto upang maghanda ng isang buong pagkain, gamit ang matinding init upang magluto ng manok. Habang ang mga pressure cooker ay mainam para sa mga taong walang oras upang magluto sa buong araw, ang isang mabagal na kusinilya ay magdadala ng mas maraming lasa at palambutin ang manok at bigas ng mas lubusan kaysa sa isang cooker ng presyon. Bilang karagdagan, dahil ang isang mabagal na kusinilya ay gumagamit ng isang relatibong mababang temperatura upang lutuin ang iyong pagkain, hindi mo pinatatakbo ang parehong panganib ng overcooking ito.
Pagluluto
Matapos ang paglapastangan ng iyong manok, ilagay ito sa cooker na iyong pinili. Kung gumagamit ka ng rice cooker, hindi mo kailangang magluto ng kanin nang hiwalay. Sa cooker ng bigas, ilagay ang 2 tasa ng bigas at 4 tasa ng tubig sa cooker. Maaari kang magprito ng bigas sa langis, bawang at mga punit bago maglinis upang magdagdag ng lasa at pagkakahabi. Punituhin ang manok hanggang sa maliliit na piraso at ilagay ang mga ito sa cooker na may bigas. Lumiko sa iyong cooker ng bigas, na pinapayagan ito upang magluto hanggang ang lahat ng tubig ay umuuga. Gupitin ang iyong manok upang matiyak na hindi ito pink sa gitna bago maghahatid.
Pag-iingat
Habang ang pagluluto ng frozen na manok na may bigas ay medyo ligtas na pamamaraan, gamitin ang pag-iingat kapag kumakain ng mga karne. Sa panahon ng proseso ng paglilinis, huwag gumamit ng mainit o mainit na tubig upang sirain ang manok, at huwag iwanan ang manok sa temperatura ng kuwarto upang mag-defrost, na iiwan ang manok sa mapanganib na temperatura na maaaring magresulta sa pagbuo ng bakterya. Sa wakas, siguraduhin na ang iyong manok ay ganap na luto bago paghahatid.