Maaari ang Pregnant Women Kumain ng Brussels Sprouts?

Mahalaga na makakuha ng ilang mga bitamina at mineral sa iyong pagkain sa pagbubuntis, at Brussels sprouts ay isang paraan upang ingest ilan sa mga nutrients na kailangan mo. Ligtas din silang kumain habang ikaw ay buntis, hangga't inihahanda mo nang maayos ang mga ito. Sa katunayan, ang mga sprout ng Brussels ay inirerekomenda bilang isang pagkain na dapat mong idagdag sa iyong diyeta sa pagbubuntis, ayon kay Alex Lluch at Benito Villanueva, mga may-akda ng "Ang Kumpletong Gabay sa Pagbubuntis para sa mga Inaasahang Ina."

Video ng Araw

Mga Bitamina at Mineral

Brussels sprouts ay isang matalino na pagkain na pagpipilian kapag ikaw ay buntis dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga nutrients ikaw at ang iyong hindi pa isinisilang sanggol na kailangan. Ang isang 1/2-tasa ng pagluluto ng lutong Brussels sprout ay nagbibigay ng halos 1 milligram ng bakal, na mga 4 na porsiyento ng 27 milligrams na bakal na kailangan mo bilang bahagi ng iyong pang-araw-araw na pagbubuntis. Maaaring bawasan ng bakal ang iyong mga pagkakataon na maihatid ang iyong sanggol sa maaga, at binabawasan nito ang panganib ng mababang timbang ng kapanganakan, ayon sa American Pregnancy Association. Ang parehong kalahating tasa ng Brussels sprouts ay naghahatid rin ng 48. 4 milligrams ng bitamina C, na higit sa kalahati ng 80 hanggang 85 milligrams ng bitamina C na kailangan mo sa araw-araw. Tinutulungan ka ng bitamina C na humawak ng bakal at pinoprotektahan ang mga tisyu mula sa pinsala.

Pag-iwas sa Pagkawala ng Kapanganakan

Pagdaragdag ng mga sprout ng Brussels sa iyong pagkain sa pagbubuntis ay tutulong sa iyo na madagdagan ang iyong paggamit ng folic acid, na tinatawag ding folate. Ang folic acid ay mahalaga sa panahon ng pagbubuntis, dahil ito ay tumutulong sa iyong katawan na gumawa ng karagdagang dugo na kailangan mo upang suportahan ang isang malusog na pagbubuntis, ayon sa American Pregnancy Association. Ang hindi sapat na pag-inom ng folic acid ay maaaring dagdagan ang panganib ng ilang mga depekto sa kapanganakan, tulad ng spina bifida, na nangyayari kapag ang utak ng galugod ay hindi maayos, at ang anencephaly, na kung saan ay malubhang utak na kawalan ng pag-unlad. Ang isang 1/2-cup serving ng lutong Brussels sprouts ay naglalaman ng 47 micrograms ng folic acid, na kung saan ay tungkol sa 8 porsiyento ng 600 micrograms na kailangan mo bilang bahagi ng iyong pang-araw-araw na pagbubuntis pagkain.

Fiber Is Crucial

Ang hibla na naghahatid ng Brussels sprouts ay naghahatid ay isa pang dahilan kung bakit ang mga gulay ay isang magandang bahagi ng iyong pagkain sa pagbubuntis. Ang hibla ay mahalaga para sa pagtataguyod ng mahusay na panunaw, na makatutulong upang maiwasan ang pagkadumi. Tungkol sa kalahati ng lahat ng kababaihan ay nakakaranas ng paninigas ng dumi sa ilang mga punto sa panahon ng pagbubuntis, ayon sa American Pregnancy Association, at pagpapalakas ng iyong paggamit ng hibla ay isang paraan upang makatulong na maiwasan ito. Layunin sa pagkonsumo sa pagitan ng 25 at 30 gramo ng fiber bawat araw, ang American Pregnancy Association ay inirekomenda. Ang 1/2-cup serving ng Brussels sprouts ay naglalaman ng 2 gramo ng hibla, na 7-8 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na layunin.

Hugasan ang mga Sprouts

Brussels sprouts ay ligtas, hangga't sila ay hawakan at lutuin ng maayos.Ayon sa American Pregnancy Association, dapat mong hugasan ang lahat ng mga gulay bago kainin ang mga ito dahil ang lupa kung saan ang mga gulay ay lumalaki ay maaaring kontaminado at maging sanhi ng toxoplasmosis, isang parasitic infection na maaaring maging sanhi ng pagkabun-ag ng kapanganakan o patay na patay, ayon sa Marso ng Dimes. Ang toxoplasmosis ay maaari ding maging sanhi ng mga karamdaman sa mata, paninilaw ng balat, pinsala sa utak at pagkawala ng pandinig sa iyong hindi pa isinisilang na sanggol. Sa sandaling hugasan, pukawin ang mga sprouts para sa masustansyang palamuti o i-chop ang mga ito sa sopas na gulay o mga salad.