Ang pagdaragdag ng Tubig kumpara sa Milk to Condensed Soup

Ang sopas na sopas ay isang maginhawang paraan upang makagawa ng isang masarap na pagkain. Sa karamihan, mayroon kang pagpipilian sa pagdaragdag ng tubig o gatas upang lutuin ang iyong sopas. Ginagawang mas magaan ang tubig, na maaaring mas mabuti para sa iyo kung sinusubukan mong mawalan ng timbang. Magdagdag ng gatas kung gusto mo ng isang creamier, mas mabigat na sopas. Ang gatas ay nagdaragdag ng karagdagang mga taba, kasama ang protina at nutrients, sa iyong sopas.

Video ng Araw

Milk Nagdadagdag ng Taba

Ang pagdaragdag ng tubig sa iyong sopas ay nangangahulugan na hindi ka nag-aambag ng anumang dagdag na calories o taba sa iyong pagkain. Gayunpaman, nagdadagdag ng taba at cholesterol ang diluting condensed soup na may gatas. Ayon sa USDA National Nutrient Database, isang tasa ng 1 porsiyento na gatas, na itinuturing na mababa ang taba, ay magdadagdag ng 2. 38 gramo ng taba sa iyong sopas. Ang paggawa ng iyong sopas sa skim milk ay magbibigay sa iyo ng 0. 61 gramo ng taba at 5 milligrams ng kolesterol kada tasa.

Mga Nutrient sa Milk

Ang paggawa ng iyong condensed soup sa gatas sa halip na tubig ay nagreresulta sa mga karagdagang nutrients. Kabilang dito ang mga buto-gusali mineral at pagpapalakas ng enerhiya bitamina. Ang isang tasa ng skim milks ay naglalaman ng 316 milligrams of calcium, 37 milligrams ng magnesium at 255 milligrams of phosphorus. Bukod pa rito, ang gatas ay nagbibigay ng bitamina C, thiamin, riboflavin, bitamina B-6 at bitamina B-12. Ang USDA Nutrient Database ay nagsasaad din na ang isang tasa ng 1 porsiyento ng gatas ay nagbibigay sa iyo ng 53 gramo ng protina.

Mga Healthy Thickening Options

Kung gusto mo ng creamy na sopas, palampasin ito sa mga opsyon na mababa ang taba bukod sa gatas. Diligin ang condensed sopas na may tubig, pagkatapos ay pukawin sa lupa flaxseed, trigo mikrobyo o oats sa makapal na ito. Ang mga thickener na ito ay nagdaragdag ng fiber at nutrients sa iyong sopas. Inirerekomenda ng Harvard Health Publications ang pag-ubos ng higit pang mga buong butil tulad ng mga ito, sapagkat ang mga ito ay mahalaga para sa digestive health at tulong upang mapanatiling mas mabilis at mas matagal ang pakiramdam mo.

Ang Sodium Factor

Ang mga naka-package at naka-de-kubo na sustansya ay madalas na mataas sa sosa. Pumili ng mababang sosa varieties at iwasan ang pagdaragdag ng mas maraming asin. Bagaman ang karamihan sa mga matatanda ay nangangailangan lamang ng 500 milligrams sa isang araw, ang average na Amerikano ay makakakuha ng humigit-kumulang sa 3, 400 milligrams - halos pitong beses ang inirekumendang halaga, ayon sa Harvard Health Publications. Ang tala ng USDA Nutrient Database ay nagsasabi na ang isang partikular na brand ng condensed tomato na sopas ay naglalaman ng 467 milligrams ng sodium kada tasa - halos buong inirerekomendang pang-araw-araw na halaga.