Bakit ang mga May-ari ng Grocery Store Pagwilig Fresh Fruits & Vegetables Sa Tubig?

Kung gumastos ka ng anumang oras sa isang grocery store, maaaring napansin mo ang mga empleyado sa pag-iimbak ng mga empleyado na may mga cool na mists ng tubig. Ang ilang mga tindahan ay gumagamit pa rin ng mga awtomatikong machine ng misting upang panatilihin ang mga prutas at gulay na hydrated. Maaaring hindi mo alam ang mga dahilan para sa hydration na ito, gayunpaman, at maaaring magulat ka upang malaman na kung minsan ay maaaring mas masama kaysa sa mabuti.

Video ng Araw

Hydration

Kapag ang ani ay nakuha mula sa puno ng ubas o puno, ito ay nawawalan ng likas na hydration nito. Bagama't hindi ito tiyak na masira ang ani sa isang mas mabilis na kamatayan, maaari itong patuyuin ang mga prutas at gulay sa ilang mga lawak. Ang pagbubuga ng ani sa supermarket ay pinapanatili itong hydrated upang mapanatili nito ang kahalumigmigan sa buong kurso ng buhay ng istante nito. Ang pagkawala ng kahalumigmain ay binabawasan ang laki at bigat ng ani, kaya sa pamamagitan ng pagsunod sa mga prutas at veggies hydrated, ang mga may-ari ng tindahan ay maaaring magbayad para dito.

Hitsura

Ang pagpapanatiling isang piraso ng ani na hydrated ay hindi kinakailangang mapanatili ang tagpagbaha, ngunit nagbibigay ito ng hitsura ng pagiging bago, at sa tingian, ang mga pagpapakita ay mahalaga. Kapag naglalakad sa grocery store, magiging mas malamang sa isang nakikitang basa-basa at makatas na red plum, o isang tila tuyo na pulang plum? Ang mga pagkakataon ay, pipiliin mo ang huli, at ang mga may-ari ng tindahan ay alam ito. Ang pag-iingat ng ani na hydrated ay nakikita itong kanais-nais.

Mga Problema Sa Pagsabog

Sa ilang mga kaso, ang patuloy na misting ng paggawa ay maaaring mas masama kaysa sa mabuti. Ang sobrang moisture ay maaaring magdulot ng ani upang mag-amag at mabulok. Mayroon ding mga dokumentado na mga kaso ng labis na pag-iisip na humahantong sa sakit ng Legionnaires, isang kondisyon ng paghinga ng trangkaso na nangangailangan ng antibiotics. Sa ilang mga kaso, ang Legionnaires 'ay maaaring makamamatay. Habang ang problemang ito ay naganap sa misted produce sa mga bihirang mga isolated na mga kaso at kasangkot awtomatikong misting machine na maaaring kontaminado, ito ay naglalarawan na ang patuloy na hydration ay maaaring hindi palaging gumagana sa pinakamahusay na interes ng mga mamimili.

Bago Pagbili

Kapag pumipili ng ani, palaging suriin ito nang mabuti. Ang isang matatag at mabigat na piraso ng prutas ay maaaring maging isang regular na piraso ng prutas na may labis na kahalumigmigan, at anumang mga palatandaan ng amag ay dapat sabihin sa iyo na lumayo. Bukod sa na, maaari mong ligtas na bilhin ang parehong wet at dry produce, hangga't lumilitaw na ito. Laging maghugas bago gumawa nito upang alisin ang anumang pestisidyo o mga impurities na naipon.