Ano ba ang Uncrystallized Ginger Good For?

Ang ugat ng luya ay isang rhizome, na nangangahulugang ito ay isang aromatic underground stem. Ang ugat na ito ay isang karaniwang sangkap sa maraming mga lutuin, kabilang ang mga lutuing Asyano at Indian. Ang luya ay may mga katangian na lampas sa pagbibigay ng maanghang, matamis na lasa sa mga lutuin na ito, gayunpaman. Ginagamit ito para sa paggamot ng pagduduwal dahil sa pagbubuntis o pagkakasakit ng paggalaw, sakit sa buto, sakit sa tiyan, hika, diyabetis, at iba pang mga kondisyon. Ang luya ay matatagpuan sa maraming anyo kabilang ang isang sariwang ugat, tuyo, crystallized, uncrystallized, may pulbos, at sa form ng pill. Ang uncrystallized luya ay lalong maginhawa dahil ito ay matatag sa temperatura ng kuwarto, madaling transportasyon at maaaring magbigay ng lunas sa ilang mga karamdaman.

Video ng Araw

Paano Kilalanin ang Uncrystallized Ginger

->

Pumili ng uncrystallized na luya kapag naghahanap ka ng luya lasa nang walang dagdag na tamis.

Ang hindi linisang luya ay madalas na nalilito sa crystallized luya. Sa katunayan, ang mga ito ay halos katulad sa pagpoproseso at hitsura. Upang gumawa ng uncrystallized luya, ang mga piraso ng ugat ay gupitin at niluto sa isang matamis na syrup hanggang maging malagkit at malambot. Ang mga ito ay inalis mula sa syrup at iniwan sa alisan ng tubig bago nakabalot. Ang crystallized linger ay sumasailalim sa isa pang hakbang sa prosesong ito; ito ay pinagsama sa granulated asukal upang lumikha ng isang kendi patong. Ang parehong di-natukoy na crystallized na luya ay matatagpuan sa mga supermarket sa spice at baking aisle. Ang uncrystallized luya ay ginusto ng maraming mga indibidwal dahil hindi ito pinahiran sa isang matamis, matamis na patong, samakatuwid ginagawa itong mas maraming nalalaman.

Pananaliksik sa mga Epekto ng Ginger

Sinisiyasat ng mga mananaliksik ang papel na ginagampanan ng luya sa pag-iwas sa pagduduwal, pagsusuka, tistang tiyan at pamamaga. Ang uncrystallized luya ay isang maginhawang, portable na paraan upang bawasan ang pagduduwal sa mahabang mga rides ng kotse nang walang side effect ng pag-aantok. Ito ay nakakakuha ng pansin para sa easing ang pagduduwal at pagsusuka na nauugnay sa chemotherapy pati na rin. Sa isang pag-aaral na inilathala sa isyu ng "Journal ng Medikal na Herbalismo ng Australya" noong Agosto 2011, sinubukan ng mga mananaliksik ang pagduduwal at pagsusuka ng kalubhaan sa isang eksperimentong grupo ng luya at isang control group na walang mga suplemento ng luya. Nagkaroon ng isang makabuluhang pagbaba sa kalubhaan ng pagduduwal at pagsusuka sa loob ng grupo ng luya na kung ihahambing sa grupo ng kontrol. Ang moderate to severe symptoms ay nakikita sa 77 porsiyento ng control group, habang 33 porsiyento lamang ng grupong ginger ang nakaranas ng mga sintomas. Ang iba pang mga data ay nagpapahiwatig na ang luya ay maaaring maglaro ng isang papel sa pagbabawas ng pamamaga at sakit; Gayunpaman, higit pang pagsasaliksik ay kinakailangan sa paksang ito. Siniyasat din ng mga mananaliksik kung ang luya ay maaaring makagambala sa mga iniresetang gamot.Mahalaga na alerto ang iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan ng lahat ng natural na mga remedyo na iyong inaalis, kasama ang mga suplemento ng luya.

Ginger Aids sa pagtunaw

->

Chew sa isang maliit na piraso ng uncrystallized luya sa susunod na oras na sa tingin mo ang isang sakit ng tiyan pagdating.

Bilang karagdagan sa papel nito sa pagpapababa ng pagduduwal at pagsusuka, ang luya ay nakakakuha ng pansin bilang isang digestive stimulant upang mabawasan ang kakulangan sa tiyan. Ang luya ay nagpapalakas ng produksyon ng mga gastric secretions na tumutulong sa panunaw sa paglipat ng pagkain nang mas mabilis mula sa tiyan hanggang sa mga bituka. Makatutulong ito upang mabawasan ang sakit at presyon na nauugnay sa tiyan bloating, cramping at pagtatae. Ginagamit ang luya bilang homeopathic remedyo para sa mga sakit sa tiyan mula noong ikasiyam na siglo sa Asya.

Pagsasama ng Uncrystallized na Ginger Sa Iyong Diyeta

Ang hindi malinis na luya ay madali upang magkasya sa iyong pang-araw-araw na mga pattern ng pagkain. Ang form na ito ay mas maraming nalalaman kaysa sa crystallized luya dahil hindi ito naglalaman ng matamis, matamis na patong. Maaari itong kainin mismo at magreresulta sa isang maanghang na meryenda. Ito ay maaaring maging labis sa ilang mga palates; Sa kabutihang-palad, maraming iba pang mga paraan upang gamitin ito. Slice uncrystallized luya at idagdag sa mainit na tsaa para sa isang mainit-init, nakapapawi na inumin. Maaari din itong minced at idinagdag sa pagpapakain ng mga saro para sa isang chewy, spicy na kagat. Subukan ang pagdaragdag ng tinadtad na piraso ng luya sa cookie o muffin batter pati na rin. Ang pagsasama ng uncrystallized na luya sa iyong diyeta sa mga ganitong paraan ay makakatulong sa pagbawas ng tiyan na napapagod habang nagdadagdag ng masarap na lasa. Maghanap ng uncrystallized na luya sa iyong lokal na supermarket o tindahan ng pagkain sa kalusugan.