Nutritional Problema ng Balsamic Vinegar

Balsamic vinegar, kung maingat kang hindi kumain ito nang labis, ay maaaring maging isang medyo malusog na alternatibo sa maraming mga dressing salad at mga sarsa, na malamang na mataas sa taba at sosa. Gayunpaman, kahit balsamic vinegar ay maaaring maging problema sa iyong diyeta kung kumain ka ng masyadong maraming nito.

Video ng Araw

Mga Calorie sa Balsamic Vinegar

Ang 1/4-tasa ng paghahatid ng balsamic vinegar ay naglalaman ng 56 calories. Bagaman hindi ito mukhang tulad ng isang malaking halaga ng calories, lalo na isinasaalang-alang na ang parehong serving ng ranch dressing ay naglalaman ng tungkol sa 20 beses na halaga ng mga calories. Gayunpaman, kung nakita mo ang iyong sarili na hindi nawawala ang timbang na iyong inaasahan sa iyong diyeta, maaaring hindi mo nauunawaan na ang mga pampalasa tulad ng balsamic na suka ay maaaring makabuo nang malaki. Ang isang paglilingkod ay halos 3 porsiyento ng 2, 000-calorie na pagkain sa isang buong araw.

Nilalaman ng karbohidrat

Ang mga carbohydrates, sa loob at sa kanilang sarili, ay hindi masama para sa iyo. Kailangan mo ng carbohydrates upang maglingkod bilang isang mapagkukunan ng enerhiya para sa lahat ng mga function ng iyong katawan. Gayunpaman, kung ubusin mo ang masyadong maraming carbohydrates nang hindi aktibo sa pisikal na sapat upang masunog ang mga ito, ang carbohydrates ay maaaring humantong sa hindi nakapagpapalusog makakuha ng timbang. Ang paghahatid ng balsamic vinegar ay naglalaman ng 10. 86 gramo ng kabuuang carbohydrates. Ayon sa Centers for Disease Control and Prevention, sa pagitan ng 45 at 65 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na kinakailangan sa caloric ay dapat ipagkaloob ng carbohydrates.

Balsamic Vinegar and Sugars

Naglalaman din ang balsamic vinegar ng 9. 53 gramo ng kabuuang sugars, kabilang ang 4. 83 gramo ng asukal at 4. 7 gramo ng fructose. Ang asukal na ito ay malamang na hindi nakakapinsala sa iyong kalusugan bilang dagdag na sucrose na natagpuan sa maraming meryenda, candies at cereals. Gayunpaman, hindi pa ito nakapagpapalusog sa nutrisyon sa iyong kalusugan - ito ay sinunog lamang para sa enerhiya. Kung hindi ka sapat ang pisikal na aktibo upang sunugin ang mga sugars off, maaari silang magbigay ng kontribusyon sa nakapagkakasakit makakuha ng timbang.

Mga Panganib sa Acidic Foods

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang isang diyeta na mataas sa acidic na pagkain ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa iyong kalusugan. Ang isang pag-aaral, sa Pebrero 2014 na isyu ng "Journal of Bone and Mineral Research," ay nag-uulat na ang isang mataas na paggamit ng dietary acid ay direktang nauugnay sa mababang density ng buto ng mineral, lalo na kung mayroon ka ding mababang paggamit ng kaltsyum. Ang isa pang pag-aaral sa Nobyembre 2013 na isyu ng "Diabetologia" ay nagsasaad na ang isang mataas na paggamit ng acid ay maaaring magtataas ng iyong panganib na magkaroon ng type 2 na diyabetis. Ang Balsamic vinegar ay isa sa mga pinakamataas na nilalaman ng acid, na halimbawa ng mababang pH nito - 2 hanggang 2, ayon sa Nordic Food Lab. Gumamit ng balsamic vinegar sa moderation.