Paano Maghurno ng Banayad at Malambot na Chocolate Cake na Walang Langis o Mantikilya

Chocolate cake ay isang klasikong American dessert. Siyempre, karaniwan ito ay mabigat sa taba at calories. Ang mga taong nagsisikap na maiwasan ang mga dagdag na calorie o gusto ang isang light diet ay maaaring isipin na ang homemade chocolate cake ay wala sa larangan ng posibilidad. Gayunpaman, sa pamamagitan lamang ng kaunting pagkamalikhain, maaari kang gumawa ng tsokolateng cake na ilaw at mahimulmol at hindi naglalaman ng mantikilya o langis.

Video ng Araw

Mga Dahilan Para sa Banayad na Chocolate Cake

Ang ideya ng isang tsokolateng cake na may makapal na tumpang at isang malaking dilaw na cake na may mga itlog, mantikilya at langis ay maaaring maging perpektong dessert para sa maraming tao na gustong ipagdiwang isang kaarawan o isang mahusay na dessert. Ngunit kapag sinusubukan mong mapanatili ang mahusay na pangkalahatang conditioning o mawalan ng timbang, maaari kang maging handa na isakripisyo ang isang tad ng kayamanan ng cake upang panatilihin itong medyo malusog. Sa pamamagitan ng pag-tap out ng mantikilya at langis mula sa recipe, maaari kang gumawa ng isang cake na may mas mababa taba at calories at maaaring tikman halos bilang mabuting.

Vanilla Low-Fat Yogurt At Apple Sauce

Gumamit ng vanilla low-fat yogurt o sarsa ng mansanas sa halip na langis bilang moisturizing ingredient sa iyong chocolate cake. Ang yogurt ay nagbibigay sa cake ng malambot na pakiramdam at pinapanatili ito bilang basa-basa bilang canola langis. Ang yogurt ay isang bit mas mabigat kaysa sa sarsa ng mansanas, ngunit ang alinman sa sangkap ay gagawa ng iyong tsokolate cake light at mahimulmol.

Recipe ng Cake 1

Pagsamahin ang 3 tasa ng harina, 2 tasa ng asukal, 1 kutsarita ng asin, 2 kutsarita ng baking soda at 2/3 ng isang tasang kakaw. Paghaluin ito ng maayos. Sa isang nakahiwalay na mangkok, haluin ang 1 kutsarita ng vanilla na kakanyahan, 2 kutsaritang suka, 2/3 tasa ng mababang-taba vanilla yogurt at 2 tasa ng tubig. Pagsamahin ang likidong materyal sa dry ingredients. Paghaluin ito nang mahusay sa isang tinidor para sa hindi bababa sa 10 minuto. Ibuhos sa cake pan at maghurno sa 350 F para sa 1 1/4 na oras.

Recipe ng Cake 2

Paghaluin 1 1/2 tasa ng harina, 1 kutsaritang asin, 1 tasa ng asukal, 1/4 tasa ng kakaw, 1 kutsarita ng baking soda, 1 kutsarang suka, 1/2 tasa ng sarsa ng mansanas at 1 tasa ng malamig na tubig. Pagkatapos ng halo-halong ito para sa limang minuto, ibuhos ang timpla sa isang 8-by-8-inch baking pan. Gumawa ng cake para sa 1 1/4 na oras sa 350 F.