Ano ang mga Benepisyo sa Kalusugan ng Saturated Fats?

Ang mga uri ng taba na kinakain mo ay maaaring makaapekto sa iyong kalusugan sa isang malaking paraan. Sa pangkalahatan, kahit na ang taba ng saturated ay nagbibigay ng mga benepisyo dahil ang iyong katawan ay nangangailangan ng taba para sa maraming mahahalagang layunin. Ang ilang mga puspos na taba sa mga pagkaing tulad ng niyog at langis ng niyog ay maaaring makatulong sa mabuting kalusugan, ngunit walang sapat na katibayan upang gumuhit ng anumang matatag na konklusyon. Dahil ang taba ng saturated sa pangkalahatan ay may negatibong epekto sa kolesterol sa dugo, dapat mo pa ring ubusin ito sa katamtaman.

Video ng Araw

Tungkulin ng Taba sa Katawan

Ang iyong katawan ay gumagamit ng taba ng taba, kasama ang iba pang mga uri ng taba, para sa iba't ibang mahahalagang layunin, nagpapaliwanag ng manggagamot na si William Sears ang kanyang site. Ang taba ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng enerhiya. Nagtatampok din ito ng mahalagang papel sa paggawa ng mga lamad na nakapaligid sa mga selula sa iyong katawan, kabilang ang utak. Ang taba ay nagpapanatili rin ng malusog na balat, pinapalamuti ang mga organo at pantulong sa produksyon ng mga hormones, ang mga kemikal na mensahero na kasangkot sa bawat proseso sa katawan. Ang Harvard School of Public Health ay nagpapahayag na ang katawan ay gumagawa ng lahat ng taba ng saturated na ito at ang labis na makuha mo sa pagkain, lalo na mula sa mga pagkain ng hayop, ay may problema dahil ang mataas na halaga ay humantong sa mataas na antas ng "masamang" kolesterol.

Coconut Oil at Heart Disease

Ang langis ng niyog ay naglalaman ng iba't ibang uri ng saturated fat kaysa sa natagpuan sa mga produktong hayop. Ang mga pagkakaiba ay maaaring gumawa ng ganitong uri ng taba para sa iyo, kaysa sa isang bagay na dapat mong iwasan. Ang doktor na si Joseph Mercola, sa isang piraso para sa Huffington Post, ay nag-ulat na ang pagsasaliksik sa diyeta at mga insidente ng sakit sa puso sa mga indibidwal ng South Pacific Islands ay nagbukas ng napakababang antas ng sakit sa puso, kahit na ang ilan ay nakakakuha ng 60 porsiyento ng kanilang kabuuang calories mula sa puspos ng mataba na niyog na niyog.

Ang isang mas lumang pag-aaral, na inilathala sa Oktubre 1997 na isyu ng "Tropical Doctor," ay nagpahayag ng isang mas mataas na saklaw ng coronary heart disease sa isang partikular na lugar ng India. Ang mga mananaliksik na inorovate ang mataas na pagkonsumo ng saturated fat mula sa langis ng niyog ay malamang na responsable. Ang kanilang pag-aaral ay binubuo ng paghahambing ng paggamit ng niyog at langis ng niyog sa pasyente na may sakit sa puso at malusog na indibidwal. Ang kanilang mga natuklasan ay nagpapahiwatig na ang pagkonsumo ng langis ng niyog ay pareho sa pagitan ng dalawang grupo, na nagpapahiwatig na ang ilang iba pang mga hindi natuklasang kadahilanan ay responsable para sa mas mataas na saklaw ng sakit.

Medium-Chain Triglycerides at Pagbaba ng Timbang

Ang uri ng saturated fat na matatagpuan sa langis ng niyog ay tinatawag na medium-chain triglycerides. Ipinapaliwanag ng Nutritionist na si Jonny Bowden na ang katawan ay gumagamit ng ganitong uri ng taba lalo na bilang isang pinagkukunan ng kagyat na enerhiya, katulad ng carbohydrates, ngunit walang spike sa insulin na pinaniniwalaan na makapagbigay ng timbang sa timbang.

Limitadong pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang pagdaragdag ng ganitong uri ng taba sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang. Dalawang pag-aaral sa pamamagitan ng parehong pangkat ng mga mananaliksik sa Canada, na lumalabas sa Enero 2003 at Disyembre 2003 na isyu ng "International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders," sinubok ang mga epekto ng pagdaragdag ng medium-chain triglycerides sa anyo ng langis ng coconut versus other types ng taba sa lalaki at babae na mga paksa. Natuklasan ng mga mananaliksik na lumalabas ang langis ng niyog upang mapahusay ang taba ng oksihenasyon, na makakatulong na mabawasan ang kabuuang taba ng imbakan at dagdagan ang halaga ng mga calories na sinunog. Ang mga epekto ay hindi dapat makita bilang isang mabilis na pag-aayos, ngunit sa halip isang potensyal na pang-matagalang pagbabagong pandiyeta na maaaring magsulong ng pagbaba ng timbang at makatulong na mapanatili ang isang malusog na timbang.

Mga Pagsasaalang-alang

Kahit na ang taba ng saturated na natagpuan sa langis ng niyog ay nagpapatunay na isang mas malusog na bersyon ng saturated fat na natagpuan sa mga produkto ng hayop, ang taba ng lahat ng uri ay may dalawang beses na maraming calories bilang protina o carbohydrates. Kung nagpasya kang isama ang higit pa sa mga taba na ito sa iyong pagkain, bawasan ang iyong paggamit ng iba pang mga uri nang naaayon upang maiwasan ang pag-ubos ng masyadong maraming nutrient na ito.