Ano ba ang Mga Benepisyo ng Paghahalo ng Spinach at Saging?

Spinach at saging ay hindi kinakailangang magkaroon ng isang pagpapares na agad na naisip, ngunit ang pagkain ng dalawang pagkain sa parehong pagkain ay maaaring may ilang mga benepisyo. Naglalaman ito ng ilang mga nutrients na mas mahusay na hinihigop kapag kumain nang sama-sama at nag-aalok ng bahagyang iba't ibang mga pagkaing nakapagpapalusog, kaya kumakain ng parehong pagkain sa parehong oras ay nagbibigay sa iyo ng mas malawak na hanay ng mga nutrients kaysa sa pagkain na nag-iisa. Kung ang tunog ng kumbinasyon ay hindi kaakit-akit, tandaan na hindi mo kinakailangang kinakain ang mga ito sa parehong ulam upang makakuha ng mga benepisyong ito, sa palibot ng parehong oras.

Video ng Araw

Mga Benepisyo ng Kumbinasyon

Ang spinach ay isa sa mas mahusay na vegetarian sources ng bakal, na may tasa ng lutong spinach na nagbibigay ng 36 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa mahalagang mineral at isang tasa ng raw spinach na nagbibigay ng 5 porsiyento ng DV. Subalit ang iyong katawan ay hindi sumipsip ng bakal mula sa vegetarian sources, na tinatawag na non-heme iron, pati na rin ang bakal mula sa mga mapagkukunan ng hayop. Gayunpaman, ang pagkain ng saging sa parehong oras ay nagbibigay sa iyo ng 17 porsiyento ng DV para sa bitamina C. Ang Vitamin C ay tumutulong na mapabuti ang pagsipsip ng bakal.

Bitamina ng Nilalaman

Ang batong spinach at saging ay parehong mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na may kumbinasyon ng isang tasa ng raw spinach at isang medium na saging na nagbibigay sa iyo ng 31 porsiyento ng DV. Halos lahat ng 58 porsiyento ng DV para sa bitamina A at 182 porsiyento ng DV para sa bitamina K sa kombinasyong ito ay nagmula sa spinach, gayunpaman. Ang spinach ay mas mataas din sa folate, na may 15 porsiyento ng DV sa isang tasa, na may isang daluyan na saging na nagdaragdag ng isang karagdagang 6 porsiyento ng DV para sa pagkaing nakapagpapalusog. Ang saging ay nagbibigay ng karamihan sa bitamina B-6, na may 22 sa 25 porsiyento ng DV sa kombinasyong ito na nagmumula sa saging.

Kailangan mo ng bitamina A para panatilihing malusog ang iyong paningin, bitamina C para sa pagbubuo ng collagen at mga sugat sa pagpapagaling, at bitamina K para sa clotting ng dugo. Ang bitamina B, bitamina B-6 at folate ay mahalaga para sa paggawa ng pagkain na kinakain mo sa enerhiya at pagpapanatiling malusog ang iyong buhok at balat.

Nilalaman ng Mineral

Ang isang kumbinasyon ng saging at spinach ay magbibigay din sa iyo ng malaking halaga ng mga mineral. Ang parehong mga pagkain ay mahusay na pinagkukunan ng mangganeso, na may kumbinasyon na nagbibigay ng 29 porsiyento ng DV. Ang maliit na halaga ng magnesiyo sa bawat isa sa mga pagkaing ito ay nagdaragdag ng makabuluhang 14 porsiyento ng DV. Kahit na ang raw spinach ay nagbibigay ng isang maliit na potasa, na may 5 porsiyento ng DV bawat tasa, makakakuha ka ng karagdagang 12 porsiyento ng DV kung magdadagdag ka ng saging sa iyong pagkain.

Potassium ay mahalaga para sa pagpapanatili ng tamang mga antas ng presyon ng dugo, at ang lahat ng tatlong mineral na ito ay may papel na ginagampanan upang mapanatili ang iyong mga buto na malakas at malusog.

Fiber Content

Ang isang tasa ng spinach at isang medium banana ay magbibigay din sa iyo ng 15 porsiyento ng DV para sa hibla, ang karamihan sa mga ito - mga 3 gramo - ay mula sa saging.Tinutulungan ka ng hibla upang punan mo ang sa gayon ay sa tingin mo ay mas mahaba, at maaari ring makatulong na limitahan ang iyong panganib ng paninigas ng dumi, kanser, mataas na kolesterol at mataas na antas ng asukal sa dugo. Karamihan sa mga Amerikano ay nakakakuha lamang ng 11 gramo ng fiber bawat araw - mas mababa kaysa sa inirerekumendang 25 hanggang 35 gramo kada araw.

Mga Suhestiyon sa Paghahatid

Maaari mong palaging maglingkod ang lutong spinach bilang isang gilid at magkaroon ng saging para sa dessert upang isama ang mga ito sa parehong pagkain, ngunit hindi ito ang tanging pagpipilian. Dalawa sa mga mas popular na paraan upang isama ang parehong mga pagkain sa parehong ulam ay berde smoothies at prutas salads na ginawa sa spinach.

Para sa isang green smoothie, ihalo ang tungkol sa 2 tasa ng sanggol spinach na may frozen na banana kasama ang tungkol sa isang tasa ng likido, tulad ng juice ng prutas, gatas o almendra. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga prutas, tulad ng seresa, strawberry, mangga o blueberries, na magbabalanse sa lasa ng spinach. Kung nais mo ng dagdag na nutritional boost, magdagdag ng isang maliit na halaga ng lino o chia buto, o magdagdag ng isang spice tulad ng kanela, luya o turmerik para sa isang lasa boost.

Para sa isang salad, paghaluin ang spinach, saging, strawberry, cranberries, mandarin na mga dalandan at mani at tuktok na may poppy-seed dressing o vinaigrette. Ang mga mangga ay magiging isang masarap na karagdagan ng prutas, at ang mga macadamias, mga nogales o mga pine nuts ay gagawing lahat ng mga masasarap na pagpipilian ng nuwes.