Ano ang mga benepisyo ng kumakain ng araw-araw na dosis ng langis ng oliba?
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang langis ng oliba ay isang gourmet ingredient para sa pagluluto dahil nagdaragdag ito ng lasa, ngunit mayroon din itong nakapagpapalusog na mga benepisyo. Mula noong sinaunang panahon, ang langis ng oliba ay ginagamit bilang isang pagpapagaling na pamahid at ngayon ito ay isang napatunayan na antioxidant. Tumatagal lamang ng isang kutsara kada araw upang makinabang mula sa langis ng oliba. Maaari mong palitan ang sobrang birhen na langis ng oliba para sa iba pang mga taba tulad ng mantikilya upang makakuha ng isang pang-araw-araw na dosis.
Video ng Araw
Antioxidant
Ang pang-araw-araw na dosis ng langis ng oliba ay pinoprotektahan ka sa pamamagitan ng pagpigil sa kanser at cardiovascular disease. Ang langis ng oliba ay mabuting pinagkukunan ng bitamina E, na gumaganap ng isang antioxidant. Ayon sa Olive Source, isang kutsara ng langis ng oliba ay nagbibigay ng 8 porsiyento ng araw-araw na inirerekumendang halaga (RDA) para sa bitamina E.
Presyon ng Dugo
Ayon sa Dr Steven G. Pratt, natuklasan ng isang pag-aaral sa Espanya na kapag ang langis ng oliba ay natutunaw bilang bahagi ng pang-araw-araw na pagkain sa loob ng hindi bababa sa apat na linggo ito ay nagpapababa ng systolic at diastolic presyon ng dugo. Iyon ay dahil ang langis ng oliba ay may positibong epekto sa mga selula na nakahanay sa mga daluyan ng dugo. Sinusulat ni Pratt na natuklasan ng isa pang pag-aaral na ang mga tao na kumukuha ng araw-araw na dosis ng langis ng oliba kung minsan ay natagpuan na ang gamot na presyon ng dugo ay hindi kinakailangan bilang isang resulta.
Sakit sa Puso
Ang monounsaturated taba sa langis ng oliba ay nangangahulugan na ang pagkuha ng pang-araw-araw na dosis sa halip ng paggamit ng iba pang mga saturated fats ay nagbabawas sa panganib ng sakit sa puso. Ayon sa Pratt, ang mga tao mula sa Mediterranean bansa ay may mas mababang kolesterol at low-density lipoprotein (LDL) na antas ng kolesterol dahil ang langis ng oliba at mga plant-based na pagkain ay isang malaking bahagi ng kanilang diyeta. Sinabi ni Pratt na ang langis ng oliba ay may polyphenols, na kumikilos bilang antioxidants at protektahan ang LDL (o masamang) kolesterol mula sa oksihenasyon.
