Ang Oras upang mahuli ang Pagkain para sa Fuel
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang oras na kinakailangan para sa pagkain upang digest ay nag-iiba sa bawat tao at apektado ng kung gaano karaming pagkain ang kinakain, ang kumbinasyon ng pagkain, pisikal na aktibidad at metabolismo. Ang isang karaniwang, malusog na may sapat na gulang ay kumakain ng pagkain sa loob ng 24 hanggang 72 oras na frame, na nagsisimula sa isang anim hanggang walo na oras na window kung saan ang pagkain ay pumapasok sa tiyan at nagpapasa sa maliit na bituka, na kung saan ang karamihan ng Ang pantunaw at pagsipsip ng mga nutrients ay tumatagal ng lugar upang pagkatapos ay i-pagkain sa gasolina. Ito ay imposible upang sabihin ang isang eksaktong dami ng oras para sa digesting nutrients, bagaman ito ay kilala na ang ilang mga mas mahaba kaysa sa iba.
Video ng Araw
Simple Carbs
-> Carbs ay gumugol ng mas kaunting oras sa pagtunaw sa tiyan kaysa sa mga protina at taba. Photo Credit: Digital Vision. / Photodisc / Getty ImagesAng pangunahing pinagkukunan ng gasolina para sa iyong katawan ay carbohydrates. Ang iyong katawan ay humuhukay sa mga carbine at binabago ang mga ito sa glucose, o asukal sa dugo, na ginagamit nito para sa enerhiya. Ang mga carbs ay gumugugol ng mas kaunting oras sa pagtunaw sa tiyan kaysa sa mga protina at taba. Ang katawan ay hinuhugasan ang mga simpleng carbs nang mas mabilis kaysa sa masalimuot na carbs. Kabilang sa mga halimbawa ng mga simpleng carbs ang fructose mula sa prutas, sucrose, o asukal sa mesa, at maltose, na nasa serbesa at ilang gulay. Ang mga simpleng carbs, o sugars, ay nangangailangan lamang ng isang hakbang para sa panunaw, na ang dahilan kung bakit sila ay mabilis na humuhubog. Ang fructose, glucose at maltose ay maaaring direktang maipasok sa daluyan ng dugo sa pamamagitan ng maliit na bituka. Ang isang enzyme sa lining ng maliit na bituka ay nagbabago ng sucrose sa glucose at fructose upang pagkatapos ay mapahina sa isang hakbang.
Complex Carbs
-> Ang mga kumplikadong carbs ay kinabibilangan ng mga gulay na gulay, mga tsaa, whole-grain bread at cereal. Photo Credit: Goodshoot / Goodshoot / Getty ImagesComplex carbs, o starches, ay nangangailangan ng higit pang mga hakbang upang digest, at samakatuwid digest mas mabagal kaysa sa simpleng carbs. Ang mga kumplikadong carbs ay kinabibilangan ng mga gulay, tsaa, whole-grain bread at cereal. Ang enzymes sa laway ay nagbabak ng mga kumplikadong carb molecules sa maltose, na isang mas maliit at mas simple na titing. Susunod, ang isang enzyme sa lining ng maliit na bituka ay naghahati ng mga maltose molecule sa mga molecule ng glucose, na pagkatapos ay nasisipsip sa daluyan ng dugo. Ang dugo ay nagdadala ng asukal sa atay, kung saan ay ginagamit para sa enerhiya o naka-imbak para magamit sa ibang pagkakataon.
Protina
-> Giant na protina molecules ay sa mga pagkain tulad ng beans, itlog at karne. Photo Credit: Jupiterimages / Goodshoot / Getty ImagesAng protina ay nangangailangan ng mas maraming panunaw na oras sa tiyan kaysa sa mga carbs. Ang mga malalaking protina molecule ay sa mga pagkain tulad ng beans, itlog at karne. Dahil ang mga molekula ay napakalaki, kailangan ng mas mahabang proseso upang masira ang mga ito bago sila magamit bilang gasolina.Ang isang enzyme sa tiyan ay nagsisimula sa digest protina. Ang mga molecule ng protina ay lumipat sa maliit na bituka, kung saan mas maraming enzyme ang bumabagsak sa mga molecule sa mga amino acids. Ang mas maliit na mga molecule ng amino acid ay dumadaan sa mga dingding ng maliit na bituka upang makapasok sa bloodstream. Kapag naubusan ka ng enerhiya na nakuha mo mula sa asukal, na nagsimula bilang carbs, ang iyong katawan ay lumiliko sa protina o taba para sa enerhiya. Ang prosesong ito ay kilala bilang gluconeogenesis. Upang gumawa ng mas maraming asukal mula sa protina, binago ng katawan ang mga amino acids sa glukosa upang gamitin para sa gasolina.
Taba
-> Maaari lamang gamitin ng iyong katawan ang tungkol sa limang porsiyento ng hinihigop na taba para sa gasolina sa pamamagitan ng pag-convert sa glucose. Photo Credit: Jupiterimages / Goodshoot / Getty ImagesAng iyong katawan ay maaari ring gumamit ng taba para sa gasolina. Ang mga taba ay kukuha ng mas maraming oras upang maunawaan kaysa sa mga carbs o mga protina. Ang mga taba ay dumadaan sa tiyan at sa maliit na bituka tulad ng iba pang mga nutrients. Binabali ng katawan ang taba ng mga molecule sa mga mataba na acids at gliserol, na maaaring makuha ng villi sa maliit na bituka. Ang mataba acids at gliserol ay naglalakbay sa mga lugar ng katawan para sa imbakan sa mga cell o para sa paggamit bilang enerhiya. Maaari lamang gamitin ng iyong katawan ang tungkol sa limang porsiyento ng hinihigop na taba para sa gasolina sa pamamagitan ng pag-convert nito sa asukal. Ang iyong atay ay sumisipsip sa natitirang bahagi ng gliserol at ginagamit ito upang tumulong sa pagbagsak ng glucose para sa enerhiya.