Tamari, Bok Choy, Sorghum at Rolled Omelet Breakfast Superfood Bowl Recipe

1. PREP
2. 20 m

• Cook
• 1h 05m
• TOTAL
• 1h 25m

Isipin ang kasaganaan na mangkok na ito bilang isang deconstructed fried "rice" may mga veggies. Ang pinaka-usisain na sangkap dito ay ang sorghum (ang aming rice-usurper): isang chewy, nutty-tasting, gluten-free grain. Naglalaman ito ng isang kayamanan ng mga nutrients ng halaman, kabilang ang mga anthocyanin, phenolic acids at phytosterols, at binibigyan nito ang iyong metabolismo ng tulong!

INGREDIENTS

SERVES 4

• 3 tasa Gulay ng sabon, Mababang Sodium Organic
• 3/4 tsp Sea Salt
• 3/4 tasa Sorghum
• 12 Asparagus Spears < 4 medium scallions
• 8 oz Baby Bok Choy
• 2 tbsp Tamari Soy Sauce
• 1 tbsp Sesame Oil, Toasted
• 2 tsp Oil, Avocado
• 2 Free Range Large Eggs
• 1 tbsp Sesame Seeds Black
• DIRECTIONS

1 sa isang malaking kasirola, idagdag ang sabaw at 1/2 kutsarita asin at dalhin sa isang pigsa sa mataas. Magdagdag ng sorghum (o farro o brown rice) at bumalik sa isang pigsa. Takpan, bawasan ang init sa mababang, at kumulo sa loob ng 40 minuto. 2 Gumalaw sa asparagus at scallions at patuloy na kumulo, tinatakpan, hanggang sa maluto ang sorghum, mga 20 minuto pa. Tuktok na may bok choy at 1/8 kutsarita asin; takip. Alisin mula sa init at hayaang tumayo para sa mga 10 minuto upang pahintulutan ang bok choy sa pagkalanta. 3 Samantala, sa isang likido na sukat ng tasa, kumislap magkasama tamari at linga langis. Itabi. 4 Habang nakakaapekto ang bok choy, ang langis ng abukado ng init (o grapeseed oil) sa isang medium-resistant na kawali sa medium-high. Magdagdag ng kampanilya paminta at sauté hanggang luto at gaanong browned, mga 7 minuto; ilipat sa isang mangkok. 5 Bawasan ang init sa medium-low. Mag-udyok ng mga itlog sa natitirang 1/8 kutsaritang asin at ibuhos sa mainit na kawali. Magluto ng estilo ng itlog ng itlog hanggang sa gaanong naka-browned sa ilalim at pa rin ang basa-basa sa tuktok, mga 1 minuto. Alisin mula sa init at i-roll up ang omelet sa tulong ng isang spatula; hatiin sa dalawa. 6. Ayusin sa dalawang mangkok ang bok choy, sorghum-asparagus mixture, bell pepper, at rolled omelet. 7 Drizzle na may tamari vinaigrette, iwisik ang buto ng linga, at maglingkod.

IMPORMASYON NUTRISYON

280 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1/2 bowls

11g Fat

35g Carbs

10g Protein

16%

Saturated Fat 2g
Cholesterol 98mg	32%
Sodium 1124mg
46%	Carbohydrates 35g
17%	Protein 10g
6%	* Ang Halaga ng Araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe	Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding
Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancake

Mga Recipe

10 Mababang Carb Breakfasts Will Will Pill Up

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art na Instagram ay Nahuhumaling sa

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Cucumber ng Kaluluwa >