Sushi Sa Rice Vinegar & Gastritis

Gastritis ay tumutukoy sa iba't ibang mga kondisyon na sanhi ng pamamaga ng lining aporo. Habang ang ilang mga kaso ng gastritis ay maaaring magpahiwatig ng mas malubhang mga kondisyon - tulad ng kanser sa tiyan - ang iba ay maaaring magresulta sa milder sintomas ng sakit o pagkahilig sa tiyan. Sapagkat ang suka ng bigas ay naglalaman ng mataas na antas ng kaasiman, maaari itong magkaroon ng malulubhang epekto sa iyong mga sintomas ng pamamaga. Para sa pinakamahusay na mga resulta, manatili sa mga maliliit na bahagi ng sariwa, raw na sushi na napapanahong may toyo o iba pang mga kapalit na suka.

Video ng Araw

Kahulugan

Pangkaraniwang diagnosed na ang kabagtas bilang isa sa dalawang pangunahing uri: talamak at talamak. Hindi tulad ng talamak na iba't-ibang, talamak kabag ay may kaugaliang lumitaw bigla at may maliit na babala. Kasama ng mga ulcers sa tiyan at kanser, ang gastritis ay maaaring sanhi ng iba't ibang mga kadahilanan kabilang ang pinsala, impeksyon sa bacterial, stress, sakit sa apdo reflux, parasitic infection, sakit ng Crohn, HIV, at labis na alak o pag-inom ng pain reliever. Habang ang terminong gastritis ay maaaring gamitin upang ilarawan ang isang pangkat ng mga kondisyon, ang bawat partikular na kalagayan ay may isang bagay na magkakatulad: pamamaga ng lining lining.

Sushi at Gastritis

Dahil ang karamihan sa mga pasyente ng gastritis ay pinapayuhan na kumain ng mas maliliit na bahagi sa panahon ng pagkain, ang sushi ay parang isang perpektong pagpili ng pagkain. Hindi tulad ng malaking bahagi ng pagkain, ang mas maliliit na pagkain, tulad ng sushi, ay nangangailangan ng mas kaunting tiyan ng asido upang maging ganap na digested. Sa kasamaang palad, ang ilang mga sushi roll ay maaaring maging mas problema kaysa sa iba. Halimbawa, ang mga roll na gumagamit ng mga pampalasa, tulad ng wasabi o maanghang na mayonesa, ay maaaring lumala ang iyong mga sintomas ng pamamaga, habang ang pinirito, o tempura roll, ay maaaring humantong sa sira sa tiyan o hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang mga panimulang idinagdag, tulad ng sarsa ng sili, ay maaari ring mapinsala ang panig ng iyong tiyan. Upang limitahan ang mga negatibong epekto ng iyong sushi ulam, pumili ng isang roll na naglalaman ng mga sariwang seafood at gulay na walang anumang maanghang na panimpla.

Rice Vinegar

Ayon sa website ng Vinegar Institute, ang lahat ng mga produkto ng suka na ibinebenta sa Estados Unidos ay kinakailangan ng FDA upang magkaroon ng antas ng acidity na 4 na porsiyento o mas mataas. Nangangahulugan ito na ang karamihan sa mga uri ng suka na ginagamit sa panimpla ng sushi ay naglalaman ng isang mataas na antas ng acetic acid kumpara sa iba pang mga uri ng panimpla. Bagaman may puting distilled vinegar na may antas ng acidity sa pagitan ng 4 at 7 na porsiyento, maaaring magkaroon ng 5 porsiyento o mas mataas na porsyento ng kaasiman ang alak, kanin at cider vinegar. Ito ay nangangahulugan na ang karamihan sa mga produkto ng suka ay limitado para sa mga pasyente na naghahanap upang pamahalaan ang kanilang mga sintomas ng gastritis.

Mga Alalahanin sa Kaligtasan

Sa pangkalahatan, pinakamahusay na maiwasan ang anumang pagkain na magdudulot ng labis na gastric acid sa iyong tiyan. Ayon sa Gamot. Kasama dito ang mga peppers, chilies, caffeine, teas, cola, kamatis, peppermint, citrus, sibuyas, bawang, kanela at cloves.Dahil sa mataas na nilalaman ng acetic acid, dapat na iwasan ang suka sa pabor ng toyo o iba pang mga seasoning na may mas kaunting epekto sa iyong gastritis. Kung hindi ka pa, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa iyong kalagayan upang subukan at matukoy ang eksaktong mga sanhi ng iyong gastritis.