Soy Milk at Estrogen Levels

Ang soya ng gatas ay maaaring gamitin bilang isang kapalit ng gatas para sa mga taong lactose-intolerant o na nagsisikap na palakihin ang kanilang paggamit ng toyo protina. Tulad ng lahat ng mga produkto ng toyo, ang soy gatas ay may mga compound na maaaring gayahin ang mga epekto ng estrogen sa katawan at makakaapekto sa antas ng estrogen. Gayunpaman, hindi malinaw na ang pagtaas ng pag-inom ng toyo ng gatas ay maaaring magkaroon ng anumang epekto sa mga antas ng estrogen.

Video ng Araw

Phytoestrogens sa Soy Milk

Ang mga pagkain at inumin na ginawa mula sa toyo ay naglalaman ng mga kemikal na tinatawag na isoflavones. Ang mga kemikal na ito ay may estrogen-tulad na mga epekto sa katawan, kaya madalas silang tinatawag na phytoestrogens - iyon ay, estrogen na nagmumula sa mga halaman. Ang mga isoflavones ay maaaring magtali sa estrogen-tumutugon na mga lugar sa mga selula sa reproductive organs, atay, utak at iba pang mga tisyu. Kahit na ang mga isoflavones ay maaaring gayahin ang mga epekto ng estrogen, sa ilang mga tisyu ang isoflavones ay nagbabawal sa mga epekto ng estrogen.

Kahit na ang soy gatas ay karaniwang ligtas para sa mga matatanda, may posibilidad na ang kakayahang mag-stimulate o mag-block ng estrogenic signaling ay maaaring magkaroon ng masamang epekto. Ang maliliit na bata at pagbuo ng mga fetus ay maaaring mas mahina, dahil sa kahalagahan ng regulasyon ng estrogen para sa pagpapaunlad. Ang mga lalaki na ipinanganak sa mga babae kasunod ng vegetarian na diyeta at kumakain ng higit na toyo habang buntis ay maaaring magkaroon ng mas mataas na peligro ng hypospadias, isang kapinsalaan ng kapanganakan na nakakaapekto sa lokasyon ng pagbubukas ng titi. Ang mga kababaihan na nagpapakain ng toyo bilang mga sanggol ay maaari ring magkaroon ng mas matagal na pagdurugo at mas maraming panregla. Ngunit walang katibayan na ang toyo ng gatas ay partikular na nakakaapekto sa pag-unlad.

Mga Epekto sa Kanser

Ang kakayahang isoflavones na makaapekto sa estrogenic signaling ay maaaring maglaro ng isang papel sa pagpapaunlad ng mga kanser na apektado ng mga antas ng estrogen, tulad ng kanser sa suso at may isang ina. Ang pagtaas ng pag-inom ng toyo ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng parehong kanser sa suso at kanser sa may isang ina mamaya sa buhay. Gayunpaman, ang mga epekto ng soy milk sa panganib ng kanser ay hindi pinag-aralan.

Soy Milk at Hormones in Men

Ang mga epekto ng soy milk sa mga antas ng hormone sa mga lalaki ay pinag-aralan sa isang artikulo na inilathala sa isang 2001 na isyu ng "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention." Natuklasan ng pag-aaral na ang mga lalaki na uminom ng toyo ng gatas para sa walong linggo ay may mas mababang antas ng isang anyo ng estrogen na tinatawag na estrone kaysa sa mga taong hindi uminom ng toyo ng gatas. Ito ay nagpapahiwatig na ang mga isoflavones sa gatas ng toyo ay maaaring mas mababa ang antas ng estrogen. Ang pagbaba sa mga antas ng estrone ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng kanser sa prostate, ngunit higit pang pananaliksik ang kailangang gawin upang makita kung ang mga pagbaba sa antas ng estrone ay maaaring makaapekto sa prosteyt health.