Mga pinagkukunan ng Resveratrol sa Pagkain

Ang Resveratrol ay gumagawa ng mga headline bilang isang malusog na sangkap ng puso sa ilang mga pagkain. Kahit na hindi pa malinaw kung paano at kung ang resveratrol ay nakakatulong sa puso, ang ilang pananaliksik ay may pag-asa. Ayon sa Mayo Clinic, ang kakayahan ng resveratrol na mabawasan ang pamamaga at dugo clotting ay inaasahan na mabawasan ang sakit sa puso. Ang pag-alam kung aling mga pagkain ang naglalaman ng resveratrol ay makakatulong sa iyo na isama ito sa iyong pagkain at magsimula ng isang paglalakbay sa isang mas malusog na puso.

Video ng Araw

Juice ng Ubas at Red Wine

Ayon sa The Linus Pauling Institute sa Oregon State University, isang 5-oz. Ang baso ng pulang ubas na juice ay naglalaman. 17 hanggang 1. 3mg ng resveratrol, samantalang naglalaman ng juice ng ubas na binago sa red wine. 3 hanggang 1. 07mg. Ang pangunahing kontribyutor ng resveratrol sa mga ubas ay ang balat at stems, na mahalaga sa produksyon ng red wine.

White Wine

Isang 5-ans. Ang baso ng puting alak ay naglalaman. 01 hanggang. 27mg ng resveratrol. Ang produksyon ng mga puting alak ay hindi kasangkot sa paggamit ng mga stems ng ubas at mga skin, na kung bakit ang kanyang resveratrol nilalaman ay mas mababa.

Rosé Wine

Isang 5-ans. Ang baso ng rosas ay naglalaman ng alak. 06 hanggang. 53mg ng resveratrol. Ang rosé na alak ay nakakakuha ng bahagyang kulay-rosas na kulay nito mula sa dinaglat na kontak sa mga stems at mga skin ng mga ubas.

Red Grapes

Naglalaman ang isang tasang sariwang pulang ubas. 24 hanggang 1. 25mg ng resveratrol.

Mga mani

Ang isang tasa ng mga hilaw na mani ay naglalaman. 01 hanggang. 26mg ng resveratrol, naglalaman ng 1 tasa ng pinakuluang mani. 32 hanggang 1. 28mg at 1 tasa ng peanut butter naglalaman. 034 hanggang. 13mg.

Iba Pang Pinagmumulan ng Pagkain

Ang mga cranberries, blueberries at granada ay purported din na maglaman ng resveratrol, ngunit ang pananaliksik sa mga prutas ay minimal kumpara sa mga ubas, alak at mani. Ang maagang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mga pagkain na ito ay naglalaman ng resveratrol sa mas mababang halaga.