Mga sibuyas at panunaw

Ang mga sibuyas ay mga gulay na may natatanging lasa, karaniwang ginagamit sa mga recipe. Bukod pa rito, ang mga sibuyas ay may ilang mga paggamit sa erbal gamot. Gayunpaman, may ilang mga indibidwal na nahihirapan sa pagtunaw ng mga sibuyas. Ang mga problemang ito ng pagtunaw ay maaaring magresulta mula sa alinman sa isang alerdyi o hindi pagpapahintulot sa mga sibuyas.

Mga sibuyas

Ang mga sibuyas ay isang miyembro ng allium group ng mga gulay, na kinabibilangan din ng bawang, scallion, berde na sibuyas, sibuyas ng spring, shallots at chives. Ang mga sibuyas ay naglalaman ng mga amoy ng sulfur na naglalaman ng thiosulfinates, sulfoxide at sulfide. Bukod pa rito, ang mga sibuyas ay maaaring makatulong sa iyong katawan na maging malusog na bakterya ng bifido na nagbabawas sa paglago ng mga mapanganib na bakterya. Ang cysteine ​​sulfoxide ay ang compound sa mga sibuyas na responsable para sa lasa ng sibuyas. Ang cysteine ​​sulfoxide ay nagiging sanhi rin ng iyong mga mata upang mapunit kapag pinutol mo ang mga sibuyas. Ang mga compound na ito ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian.

Ang pagtunaw

Inlulin ay isang fiber na nasa mga sibuyas. Ang Inulin ay isang kapaki-pakinabang na mapagkukunan ng pagkain para sa malusog na bakterya sa iyong mga bituka. Ang paggamit ng inlulin ay nagpapahintulot sa iyong katawan na mapanatili ang malusog na antas ng mahusay na bakterya. Ang pagkakaroon ng magandang bakterya ay nagtataguyod ng mga regular na paggalaw ng bituka. Ang thiosulfinates sa mga sibuyas ay mayroon ding mga katangian ng antibacterial na maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga parehong kapaki-pakinabang na bakterya. Ang mga indibidwal na sensitibo sa mga katangian ng antibacterial na ito ay maaaring may kahirapan sa pagtunaw ng pagkain pagkatapos kumain ng mga sibuyas, lalo na ang mga sibuyas.

Allergy at Intolerance

Maaari kang magkaroon ng alinman sa panloob o panlabas na allergy sa mga sibuyas. Ang isang pangkasalukuyan allergy sa mga sibuyas ay nagreresulta sa dermatitis sa pakikipag-ugnay. Sa kabilang banda, ang isang panloob na allergy ay bunga ng pagkonsumo ng mga sibuyas. Ang mga sintomas ng panloob na allergy ay kinabibilangan ng bloating, gas, pagtatae at pagduduwal. Kung nagpapakita ka ng mga sintomas na ito, maaari kang magkaroon ng alinman sa isang allergy o isang hindi pagpaparaan sa mga sibuyas. Kung mayroon kang hindi pagpaparaan sa mga sibuyas, maaari mong alisin ang mga sintomas sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga sibuyas mula sa iyong diyeta. Ang mga anti-histamine at topical steroid ay makakatulong sa paggamot sa mga allergy sa mga sibuyas.

Mga Benepisyo

Ayon sa aklat na "Encyclopedia of Natural Medicine," ang mga anti-bacterial properties ng thiosulfinates ng mga sibuyas ay maaaring makatulong upang labanan ang mga mapanganib na bakterya, kabilang ang Bacillus subtilis, salmonella at E. coli. Ang iba pang mga compounds sa mga sibuyas ay maaaring makatulong upang mapababa ang iyong presyon ng dugo, maiwasan ang dugo clotting, magbawas ng pawis at gumana bilang isang decongestant. Ang mga sibuyas ay mayroon ding antiallergenic, antimicrobial at anti-asthmatic properties.