Mga katotohanan Tungkol sa Stevia

Stevia ay isang pangmatagalan na palumpong (rebaudiana rertoni) na pag-aari ng pamilyang Asteraceae. Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng kemikal na tinatawag na stevioside. Extract nito ay maaaring hanggang sa 300 beses sweeter kaysa sa regular na asukal sa talahanayan. Ang U. S. ay isang maliit na mabagal nakahahalina sa stevia kumpara sa iba pang mga lugar ng mundo. Ito ay hindi hanggang 2008 na ipinahayag ng FDA na ang pangkalahatang stevia ay ligtas na gamitin bilang isang pangpatamis sa pagkain at inumin.

Video ng Araw

Paglilinang

Ang Stevia ay nilinang lalo na sa Tsina, Hapon, Brazil at Paraguay. Stevia. sabi ni na ito ay din na lumago sa South ng England, Mexico at California. Ang Stevia ay kilala na umunlad sa magkakaibang lugar na mula sa Florida hanggang sa katimugang kanluran.

Home Grows

Stevia ay isang madaling ibagay ng halaman na maaaring lumaki sa lupa o sa kaldero sa iyong balkonahe hangga't nakakakuha ito ng sapat na exposure sa araw at isang maliit na halaga ng malts ay inilalagay sa lupa. Inirerekomenda ang mga tanim na "starter" na hardin sa mga buto ng stevia na maaaring mabili mula sa ilang mga herbalista at / o mga nursery.

Sangkap

Ang dahon ng Stevia ay naglalaman ng potasa, zinc, magnesium at bitamina B3. Ang Mayo Clinic ay nagsabi na ang stevia at iba pang artipisyal na sweeteners ay maaaring maging kaakit-akit sa mga taong may diyabetis dahil gumawa sila ng lasa ng pagkain na matamis na walang pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Gumagamit ng

Ang Stevia ay naglalaman ng maraming mga bagay sa pagkain sa U. S. kabilang ang mga bar ng enerhiya, mga candies, mga inuming protina at ilang mga tsaa. Ang Stevia ay ibinebenta din bilang isang packaged sweetener. Sa Japan, ang stevia ay matatagpuan sa mga bersyon ng sugarless ng chewing gum at ng Diet Coke ng Wrigley, gayundin sa mga pinatuyong gulay at pagkaing-dagat.

Mga Epekto sa Side

Ang mga side effect na nauugnay sa stevia ay kasama ang pagduduwal, pag-ikot ng tiyan at gas. Ang napakataas na antas ng stevia extract ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo. Ang ilang mga tao ay maaaring mapansin ang isang mapait na kaunting imbakan.

Kaligtasan

Ang Stevia at iba pang mga artipisyal na sweetener na naaprubahan para sa paggamit sa U. S. ay hindi lumilitaw na magdudulot ng anumang mga panganib sa kalusugan kapag ginagamit sa pagmo-moderate. Sinasabi ng National Cancer Institute na walang katibayan sa siyensiya na suportahan ang mas maaga na mga alalahanin na maaaring maging sanhi ng kanser ang artipisyal na pangpatamis. Gayunpaman, inirerekomenda ng Mayo Clinic na maiwasan ang paggamit ng mga kababaihang buntis at nursing gamit ang stevia hanggang sa mas maraming pananaliksik ang nagagawa. Bilang karagdagan, ang Mayo Clinic ay nagsasaad na ang mga gumagamit ng presyon ng dugo o gamot sa diyabetis ay dapat gumamit ng stevia "may pag-iingat."