Nutrisyon Halaga ng Baka ng Baka ng Vs. Ang Raw Bawang

Ang bawang ay ginagamit mula pa noong sinaunang panahon upang gamutin at maiwasan ang sakit. Ayon sa isang artikulo na inilathala sa 2001 "Journal of Nutrition," ang mga sinaunang medikal na teksto sa India, Ehipto, Roma, Tsina at Gresya ay inireseta ng paggamot ng bawang para sa iba't ibang karamdaman. Mayroon din itong lasa at garnished na pagkain mula pa noong sinaunang panahon. Binubuo ang bawang pulbos ng bawang na nabawasan sa isang pulbos texture na dissolves na rin sa likido. Isang kutsarita ng tinadtad, raw na bawang ay katumbas ng 1/8 kutsarita ng pulbos ng bawang.

Video ng Araw

Mga Calorie at Carbohydrates

Ang raw na bawang ng bawang at bawang ay iba sa kanilang nutritional values, ayon sa USDA National Nutrient Database. Isang 1 kutsarita na naghahain ng hilaw na bawang ay naglalaman ng 4 calories, habang ang 1/8 kutsarita na naghahain ng bawang pulbos ay naglalaman ng 1. 25 calories. Mayroong 0 na 93 gramo ng carbohydrates sa 1 kutsarita na naghahain ng raw na bawang. Ang isang 1/8 kutsarita na naghahain ng bawang pulbos ay naglalaman ng 0. 28125 gramo carbohydrates. Ang hibla ay isang karbohidrat din. Isang 1 kutsarita na naghahain ng hilaw na bawang ay nagbibigay ng 0. 1 gramo na pandiyeta hibla, habang 1/8 kutsarita ng bawang ay naglalaman ng 0. 0375 gram ng pandiyeta hibla.

Protein, Fiber at Taba

Ang protina na nasa 1 kutsarita ng hilaw na bawang ay 0. 18 gramo, habang ang protina na nasa 1/8 tsp ng bawang pulbos ay 0. 06375, ayon sa USDA National Nutrient Database. Isang kutsarita ng hilaw na bawang ay naglalaman ng 0. 10 gramo ng pandiyeta hibla, habang 1/8 kutsarita ng bawang pulbos ay naglalaman ng 0. 0375 gramo ng pandiyeta hibla. Ang parehong mga anyo ng bawang naglalaman ng isang bale-wala na halaga ng taba.

Mineral

Ang raw na bawang at bawang pulbos ay naglalaman din ng mga mineral, ayon sa USDA National Nutrient Database. Ang isang kutsarita ng hilaw na bawang ay naglalaman ng 5 milligrams calcium, samantalang 1/8 kutsarita ng pulbos ng bawang ay naglalaman ng 0. 25 milligrams calcium. Ang halaga ng posporus sa 1 kutsarita ng hilaw na bawang ay 2 milligrams; 1/8 kutsarita ng bawang pulbos ay naglalaman ng 0. 25 milligram posporus. Ang potasa nilalaman sa 1 kutsarita ng hilaw na bawang ay 11 milligrams, habang ang 1/8 kutsarita ng bawang pulbos ay naglalaman ng 4. 625 milligrams potassium.

Bitamina

Mga bakas ng mga bitamina ay matatagpuan din sa raw na bawang at pulbos ng bawang, ayon sa USDA National Nutrient Database. Ang isang kutsarita ng hilaw na bawang ay nagbibigay ng 0. 9 milligram bitamina C; 1/8 kutsarita ng pulbos ng bawang ay hindi naglalaman ng anumang bitamina C. Isang kutsarita ng hilaw na bawang ay naglalaman ng 0. 035 milligram bitamina B-6, habang ang 1/8 kutsarita ng bawang pulbos ay naglalaman ng 0. 006375 milligram bitamina B-6. Ang nilalaman ng choline para sa 1 kutsarita ng hilaw na bawang ay 0.6 milligram; Ang choline content para sa 1/8 kutsarita ng bawang pulbos ay 0. 2625.