Nutrisyon Halaga ng Karot at Kintsay

Mahirap hanapin ang perpektong meryenda, lalo na kapag sinusubukan mong panoorin ang iyong paggamit ng calorie. Maghanap ng mga meryenda na masarap ang lasa at makakatulong na mapuksa ang iyong gana, tulad ng mga karot at kintsay. Ang kaalaman sa nutritional value ng karot at kintsay ay maaaring makatulong sa iyo na makita kung paano sila gumawa ng isang malusog na karagdagan sa iyong diyeta.

Video ng Araw

Calories

Ang parehong mga karot at kintsay ay gumawa ng mababang-calorie na pagpipilian ng pagkain, ngunit ang kintsay ay mas mababa sa calories kaysa sa mga karot. Ang isang 100-gramo na paghahatid ng karot, na katumbas ng humigit-kumulang 3/4-tasa ng gadgad na karot, ay naglalaman ng 41 calories, habang ang isang 100 gramo na paghahatid ng kintsay, katumbas ng humigit-kumulang 1 tasa ng tinadtad na kintsay, ay naglalaman lamang ng 16 calories.

Macronutrients

Ang mga macronutrients sa karot at kintsay ay naglalaman ng karbohidrat, protina at taba ng nilalaman. Ang parehong mga karot at kintsay ay halos walang taba, na ang karamihan sa kanilang mga kaloriya ay nagmumula sa kanilang nilalaman ng carbohydrate. Ang isang 100 gramo ng paghahatid ng karot ay naglalaman ng 0. 9 gramo ng protina, 0. 2 gramo ng taba at 10 gramo ng carbohydrates. Ang parehong laki ng paghahatid ng kintsay ay naglalaman ng 0. 7 gramo ng protina, 0. 2 gramo ng taba at 3 gramo ng carbohydrates.

Hibla

Ang parehong mga karot at kintsay ay isang mahusay na pinagkukunan ng hibla, ngunit ang mga karot ay ang mas mahusay na mapagkukunan. Ang isang 10-gramo na bahagi ng karot ay naglalaman ng 2. 8 gramo ng hibla, at ang parehong laki ng paghahatid ng kintsay ay naglalaman ng 1. 6 gramo ng hibla. Ang hibla ay isang malusog na sangkap sa pagkain. Hindi lamang ito nakakatulong na maiwasan ang paninigas ng dumi, ngunit ito rin ay nakakatulong sa pagkontrol ng gutom para sa pamamahala ng timbang at pinabababa ang iyong panganib ng parehong sakit sa puso at diyabetis. Ang mga matatanda ay nangangailangan ng 21 hanggang 37 gramo ng fiber sa isang araw.

Mga Bitamina at Mineral

Ang mga karot at kintsay ay nagbibigay din ng maraming mahahalagang bitamina at mineral. Ang isang 100-gram na bahagi ng karot ay naglalaman ng 33 milligrams of calcium, 320 milligrams of potassium, 5. 9 milligrams of vitamin, 19 micrograms of folate at 16, 706 International Units of vitamin A. Ang parehong bahagi ng kintsay ay naglalaman ng 40 milligrams ng kaltsyum, 260 milligrams of potassium, 3. 1 miligramo ng bitamina C, 36 micrograms ng folate at 449 International Units ng bitamina A.

Phytonutrients

Ang parehong mga karot at kintsay ay isang mahusay na mapagkukunan ng phytonutrients beta carotene at lutein. Parehong mga carotenoids na tumutulong sa pagprotekta sa iyong katawan mula sa malalang sakit. Ang isang 100 gramo na bahagi ng karot ay naglalaman ng 8, 285 micrograms ng beta carotene at 256 micrograms ng lutein + zeaxanthin. Ang kintsay ay naglalaman ng 270 micrograms ng beta carotene at 283 micrograms ng lutein + zeaxanthin. Ang beta carotene ay gumaganap bilang isang antioxidant na nagpoprotekta sa iyong mga cell laban sa libreng radikal na pinsala. Sinusuportahan din nito ang immune health. Ang Lutein ay isang antioxidant ngunit ito ay pangunahing nakikita sa iyong mga mata at maaaring maprotektahan ka mula sa macular degeneration at cataracts.