Nutrisyon na Halaga ng Blackberries at Blueberries

Tulad ng karamihan sa berries, blackberries at blueberries ay mababa sa calories at taba. Ang mga ito ay mahusay na pinagkukunan ng hibla at nag-aalok ng ilang mga mahahalagang bitamina at mineral. Ang alinman sa isang itlog ay isang malusog at masustansiyang karagdagan sa iyong diyeta, ngunit mayroong ilang partikular na nutritional pagkakaiba sa pagitan ng mga blackberry at blueberries.

Video ng Araw

Calorie, Fat at Cholesterol

Ang isang 100 g serving ng blackberries ay naglalaman ng 43 calories, habang ang parehong halaga ng blueberries ay naglalaman ng 57 calories. Ang mga blackberry ay naglalaman ng 0. 49 g ng kabuuang taba at 0. 014 g ng puspos na taba, na 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng kabuuang taba at mas mababa sa 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng saturated fat, batay sa isang 2, 000 calorie pagkain. Sa 0. 33 g ng kabuuang taba at 0. 028 g ng taba ng saturated, ang mga blueberries ay naglalaman ng bahagyang mas mababa kabuuang taba at bahagyang mas puspos na taba kaysa sa mga blackberry. Dahil ang kaunting pagkakaiba sa taba ay napakaliit, ang kabuuang halaga ng pang-araw-araw na halaga para sa taba sa blueberry ay katulad ng sa mga blackberry, na may 1 porsiyento ang pang-araw-araw na halaga ng kabuuang taba at mas mababa sa 1 porsiyento ang pang-araw-araw na halaga ng taba ng saturated. Wala alinman sa mga blackberry o blueberries ang naglalaman ng kolesterol.

Protein at Carbohydrates

Ang isang 100 g na paghahatid ng mga blackberry ay nagbibigay ng 1. 4 g ng protina, o halos 2 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na halaga ng protina. Ang parehong halaga ng blueberries ay naglalaman ng 0. 7 g ng protina, na kung saan ay tungkol sa 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang kabuuang halaga ng carbohydrates ay 9. 6 g para sa isang 100 g serving ng blackberries at 14. 5 g para sa parehong laki ng paghahatid ng blueberries, na kung saan ay tungkol sa 3 porsiyento at 5 porsiyento ng araw-araw na halaga, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga blackberry ay may 5. 3 g ng pandiyeta hibla, na kung saan ay tungkol sa 21 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Na may lamang 2. 4 g ng hibla, ang mga blueberries ay nagbibigay ng mas mababa sa kalahati ng pang-araw-araw na halaga ng hibla ng blackberries. Ang mga blackberry ay naglalaman ng 4. 9 g ng asukal, habang ang mga blueberries ay naglalaman ng 10 g ng asukal.

Bitamina

Ang mga Blackberry ay nagbibigay ng mas malaking halaga ng bitamina kaysa sa mga blueberries, na may ilang mga eksepsiyon. Ang mga Blackberry ay naglalaman ng 35 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina C, 25 porsiyento ng araw-araw na halaga ng bitamina K, 6 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng folate at bitamina E, 4 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina A, 3 porsiyento ng pang-araw- ng niacin at pantothenic acid, 2 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina B-6 at 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng thiamine. Ang isang 100 g serving ng blueberries ay naglalaman ng 16 porsiyento ng bitamina C, 24 porsiyento ng bitamina K, 3 porsiyento ng bitamina E at bitamina B-6, 1 porsiyento ng pantothenic acid at bitamina A at 2 porsyento ng thiamine, riboflavin, niacin at folate. Ang mga blackberry at blueberries ay hindi naglalaman ng anumang bitamina B-12.

Minerals

Ang mga Blackberry ay naglalaman ng malalaking halaga ng mga mineral kaysa sa mga blueberries. Ang isang 100 g na naghahatid ng mga blackberry ay nagbibigay ng 32 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng mangganeso, 8 porsiyento ang pang-araw-araw na halaga ng tanso, 5 porsiyento ang pang-araw-araw na halaga ng magnesiyo at potasa, 4 na porsiyento ang pang-araw-araw na halaga ng sink, 3 porsiyento ang pang-araw-araw na halaga ng kaltsyum at iron at 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng siliniyum. Ang parehong laki ng paghahatid ng mga blueberries ay nag-aalok lamang ng 17 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng mangganeso; 3 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng tanso; 2 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng bakal, magnesiyo at potasa; 1 porsiyento ng kaltsyum, posporus at sink; at mas mababa sa 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng siliniyum.