Nutrisyon Halaga ng Arepas

Ang mga Arepas, isang uri ng tinapay na sikat sa sentral at Timog Amerika na lutuin, ay pangunahing ginawa sa alinman sa cornmeal o harina na gaganapin kasama ng tubig at tinimplahan ng asin. Ang ilang mga recipe na tawag para sa pagdaragdag ng mantikilya, itlog o gatas. Ang tinapay na ito ay nag-aalok ng ilang nutritional value, bagaman ang nutrients ay nag-iiba depende sa kung kumain ka ng ito plain o pinalamanan.

Video ng Araw

Calories and Fat

Ang isang serving ng 1 ay nagpapakilala ng 150 calories sa iyong diyeta. Ang isang tradisyonal na paghahanda - gusto ng pinalamanan na may keso - ay naglalaman ng mas malaking dami ng calories: 270. Ang parehong pinalamanan at plain arepas ay naglalaman ng 2 g ng saturated fat, isang hindi malusog na uri ng taba na maaaring mag-ambag sa sakit sa puso. Ang taba ng saturated sa arepas ay maaaring makaapekto sa kakayahan ng iyong katawan na magpagaling. Ang isang pag-aaral na inilathala sa Agosto 2011 na isyu ng "British Journal of Nutrition" ay nagpapahayag na ang mga daga na pinakain ng diyeta na mataas sa saturated fat nagpakita ng pagkaantala sa pagpapagaling ng sugat; mas kailangan ang pananaliksik upang matukoy kung ang paghahanap na ito ay may kaugnayan sa mga tao.

Carbohydrates at Protina

Kabilang ang arepas sa iyong diyeta ay nagbibigay sa iyo ng 19 g ng carbohydrates at 5 g ng protina. Ang iyong pagkonsumo ng carbs at protina ay maaaring mas malaki kung pipiliin mo ang iyong mga arepas. Halimbawa, ang isang keso na pinalamanan ay naglalaman ng 64 g ng carbs at 15 g ng protina. Ang mga carbs at protina ay nakakaimpluwensya sa dami ng enerhiya na mayroon ka sa iyong pagtatapon.

Mga Bitamina

Ang isang plain gusto ay isang pinagmulan ng bitamina C, na may 5 porsiyento ng araw-araw na inirerekomendang paggamit. Nakakuha ka rin ng 3 porsiyento ng bitamina A na kailangan mo sa bawat araw. Ang bitamina C sa tinapay na ito ay nakakaimpluwensya sa balat pagkalastiko at pinagsamang pag-andar dahil sa collagen-boosting power ng bitamina. Ang benepisyo ng bitamina A ay ang iyong paningin.

Minerals

Unstuffed arepas naglalaman ng bakal: Ang bawat roll ay naglalaman ng 1 porsiyento ng bakal na kailangan mo sa bawat araw upang mapalakas ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo. Ang nilalaman ng mineral na ito ay tataas kapag pinalamanan. Halimbawa, ang isang cheese-stuffed arepa ay nagpapakilala ng karagdagang 9 porsiyento ng bakal sa iyong diyeta. Sa isang cheese-stuffed arepa, dadalhin mo rin sa 25 porsiyento ng calcium ang ginagamit ng iyong katawan upang panatilihing malakas, siksik at malusog ang iyong mga buto.