Nutrisyon Impormasyon para sa Okra Leaves

Okra, isang bulaklak halaman na katutubong sa Africa ngunit maaaring lumago sa anumang mainit na kapaligiran, gumagawa ng nakakain seed pods katulad ng pea pods. Ang mga okra at okra dahon ay ginagamit sa pagkain upang mapahusay ang lasa, dahil sa kanilang bahagyang mapait na lasa, ngunit ginagamit din para sa kanilang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan. Ang mga dahon ng Okra ay isang pangkaraniwang sangkap sa mga lutuing gaya ng timog gaya ng gumbo at iba't ibang sustansya, ngunit maaari ding matagpuan sa tsaa at sa anyo ng isang pulbos na katas na ibinebenta bilang isang nutritional supplement. Kung ubusin mo ang mga dahon ng okra o okra leaf extract para sa kalusugan, kausapin muna ang iyong doktor upang matiyak na tama ito para sa iyo.

Video ng Araw

Hibla

Habang ang okra seed pods ay naglalaman ng mataas na halaga ng nutrients, kabilang ang carbohydrates, protina, bitamina at mineral, ang pangunahing bahagi ng okra dahon ay walang kalutasan na hibla. Ang hindi matutunaw na hibla ay hindi maaaring maibali at maalis sa iyong katawan. Sa halip, ang hibla ay tumutulong sa pagsulong ng gastrointestinal at digestive health pati na rin ang normal na daanan ng dumi ng tao. Ang hibla ay nagbibigay din ng isang positibong kapaligiran sa iyong colon at maliit na bituka upang pahintulutan ang mga kapaki-pakinabang na bakterya na lumago, na tumutulong sa iyong katawan na masira at sumipsip ng mga sustansya.

Mga bitamina

Ang mga dahon ng Okra ay naglalaman ng mga bakas ng mga bitamina A at K. Ayon sa Opisina ng Pandiyeta sa Suplemento, o ODS, ang bitamina A ay mahalaga para sa paglago ng buto, pagpaparami, cell division, kalusugan ng mata at function ng immune system. Ang MedlinePlus, isang website na pinapatakbo ng National Library of Medicine, ay nag-ulat na ang bitamina K ay mahalaga sa kakayahan ng iyong katawan na bumuo ng mga clots ng dugo bilang tugon sa pinsala. Kailangan din ng bitamina K para sa lakas ng buto, lalo na sa mas lumang mga populasyon.

Minerals

Mga dahon ng Okra naglalaman ng mga bakas ng mga mineral at phytonutrients tulad ng bakal at magnesiyo. Ang bakal ay mahalaga para sa pagbuo ng mga protina na ginagamit upang gumawa ng mga selula ng dugo at hemoglobin, ang bahagi ng iyong mga pulang selula ng dugo na nagdadala ng oxygen. Mahalaga ang magnesium para sa maraming aktibidad ng enzymatic sa buong katawan at tumutulong sa kalusugan ng immune system, ang central nervous system at mga buto.

Mga Rekomendasyon

Bagaman ang mga dahon ng okra ay hindi naglalaman ng napakalaking halaga ng bitamina at mineral, maaari silang magamit upang makapagbigay ng sobrang hibla sa iyong pagkain at mapahusay ang lasa ng mga pagkain at inumin. Masyadong maraming okra ay maaaring maging sanhi ng gastrointestinal pagkabalisa at paninigas ng dumi, na kung saan ay karaniwang maiuugnay sa mataas na hibla nilalaman ng okra dahon. Kung nakakaranas ka ng mga sakit sa bituka tulad ng diverticulitis o colon cancer, kausapin ang iyong doktor tungkol sa iyong mga pangangailangan sa araw-araw na hibla.