Nutritional Disadvantages of Eggs

Kahit na ang mga itlog ay nag-aalok ng ilang mga nutrients, ang pagkain ng masyadong maraming maaaring maging sanhi ng mga problema para sa iyong diyeta. Ang buong mga itlog ay naglalaman ng puspos na taba at kolesterol, na labis na maaaring madagdagan ang iyong panganib ng sakit sa puso. Ang mga itlog ay isang murang pinagmumulan ng protina, ngunit siguraduhin na isama ang mga itlog sa pagmo-moderate.

Video ng Araw

Cholesterol

Ang isang buong malaking itlog ay naglalaman ng 186 milligrams ng kolesterol. Inirerekomenda ng American Heart Association ang paglilimita ng kolesterol sa 300 milligrams kada araw. Kung ubusin mo ang isang onsa ng cheddar cheese, isang tasa ng buong gatas at apat na hiwa ng bacon na may isang itlog, na-hit mo ang iyong limitasyon sa paggamit ng kolesterol para sa araw. Ang pag-ubos ng sobrang kolesterol ay makakapagtaas ng iyong mga antas ng kolesterol sa dugo, pagdaragdag ng iyong panganib para sa coronary artery disease. Kung ang iyong LDL cholesterol - ang masamang uri - ay mataas o ikaw ay na-diagnosed na may sakit sa puso, dapat mong limitahan ang iyong pang-araw-araw na kolesterol na paggamit sa 200 milligrams bawat araw. Isang itlog ay kukuha ng halos lahat ng iyong pang-araw-araw na limitasyon.

Taba

Ang isang buong itlog ay may 5 gramo ng taba, 2 gramo na kung saan ay puspos. Kumain ng isang tatlong itlog na torta na gawa sa 1 onsa ng cheddar cheese at makakakuha ka ng kabuuang 12 gramo ng taba ng puspos. Inirerekomenda ng Amerikanong Puso Association ang paglilimita ng iyong kabuuang taba ng saturated sa mas mababa sa 7 porsiyento ng kabuuang calories - para sa isang 2, 000-calorie na pagkain, ito ay 15. 5 gramo araw-araw. Ang pagkain ng napakaraming mga itlog ay maaaring magdulot sa iyo ng higit sa pagkonsumo ng taba ng saturated, muling pagdaragdag ng iyong panganib ng sakit sa puso.

Egg Whites

Maaari mong maiwasan ang lahat ng kolesterol at taba sa mga itlog sa pamamagitan ng paglalagay sa mga itlog lamang ng itlog. Gayunman, ang mga puting itlog ay naglalaman ng napakakaunting nutrisyon. Ang isang buong puting itlog ay may 3 gramo ng protina, ngunit walang lutein, karamihan sa mga bitamina B, bitamina A, siliniyum, posporus at bakal na nakakatulong sa nutritional na halaga ng buong itlog.

Mga Pagsasaalang-alang

Isang itlog isang beses sa isang araw, ilang beses bawat linggo ay katanggap-tanggap para sa karamihan ng mga malusog na tao. Kapag kumakain ka ng itlog, limitahan ang iyong paggamit ng iba pang mga pagkain na mataas sa taba at kolesterol kabilang ang sausage, mantikilya at bacon. Sinabi ng Harvard School of Public Health na para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis at sakit sa puso, ang pag-iingat ng itim na itim na konsumo sa tatlo o mas kaunting bawat linggo ay makakatulong sa iyong kalusugan. Kung kailangan mo upang limitahan ang iyong itlog pagkonsumo ngunit mawalan ng lasa ng yolks ng itlog, subukan ang pagsusuklay ng isang buong itlog na may mga itlog puti sa iyong mga recipe - isang torta na ginawa sa isang buong itlog at 3 itlog yolks, halimbawa, ay mas mababa sa kolesterol kaysa sa isang torta na ginawa gamit ang 2 buong itlog, ngunit nag-aalok ng higit pang lasa kaysa sa simpleng itlog puting bersyon.