Nutrisyon Pagkakaiba sa Pagitan ng Oatmeal & Packaged Oatmeal

Ang isang mangkok ng otmil ay isang mahusay na paraan upang simulan ang araw, na nagbibigay ng mahalagang mga nutrients na kailangan ng iyong katawan upang makapagsimula. Kapag namimili para sa oatmeal, maaaring mahirap piliin ang pinakamahusay na opsyon na ibinigay sa iba't ibang mga indibidwal na nakabalot na instant oatmeal at regular na bulk oatmeal. Ang pag-unawa sa nutritional pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng oatmeal ay maaaring makatulong sa iyo na gawin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong kalusugan.

Video ng Araw

Nilalaman ng Asukal

Ang mga pack na instant oatmeal ay karaniwang may lasa at naglalaman ng idinagdag na asukal, habang ang regular oatmeal na natagpuan sa mas malaking bag ay libre sa asukal. Halimbawa, ang isang solong pakete ng may lasa oatmeal ay may average na 10 gramo ng idinagdag na asukal, na tumutugma sa halos 3 kutsarang dagdag na asukal, habang ang plain oatmeal ay wala. Karamihan sa mga Amerikano ay kumakain ng sobrang asukal at ang pagpili ng plain oatmeal ay maaaring magpapahintulot sa iyo na mas mahusay na kontrolin kung magkano ang asukal na idaragdag mo sa iyong oatmeal, kung sa lahat. Ang ilang mga packet ng oatmeal ay may label na asukal-free at sweetened sa artipisyal na sweeteners. Habang ang mga artipisyal na sweeteners ay hindi naglalaman ng anumang calories, maaari silang pigilan ka sa pagkuha ng alisan ng iyong matamis na ngipin at maaaring mag-ambag sa iyong mga cravings ng asukal.

Sodium Content

Halos lahat ng instant oatmeal na natagpuan sa mga packet ay naglalaman ng idinagdag na sodium, o asin. Ang isang pack ay naglalaman ng isang average ng 200 milligrams ng sodium. Kung kumain ka ng higit sa isang packet sa isang pagkakataon, ang otmil ay maaaring bumuo ng isang makabuluhang nakatagong pinagmulan ng sosa sa iyong diyeta. Kahit na ang mga plain oatmeal packets ay naglalaman ng idinagdag na sodium. Ang 2010 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano ay inirerekomenda na paghigpitan ang iyong paggamit ng sodium sa ibaba 2, 300 milligrams sa isang araw para sa karamihan ng mga tao o sa ibaba 1, 500 milligrams sa isang araw kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo. Piliin ang plain bulk oatmeal kung gusto mong maiwasan ang pagdaragdag ng sobrang sodium sa iyong diyeta.

Mga Additives ng Pagkain

Ang regular na bulk oatmeal ay natural sapagkat ang tanging sangkap na naglalaman nito ay mga natuklap na oat ng iba't ibang laki. Sa kabilang banda, ang pinagsamang instant oatmeal ay naproseso at naglalaman ng maraming mga additives pagkain upang mapahusay ang lasa at buhay shelf. Kung gusto mong linisin ang iyong pagkain at mapabuti ang iyong kalusugan, piliin ang oatmeal na naglalaman ng mga pinakamaliit na sangkap.

Glycemic Index

Ang glycemic index ay nagbibigay-daan sa iyo upang malaman kung gaano kabilis ang mga carbohydrates sa pagkain ay nasira down sa asukal at sa kung ano ang lawak maaari nilang maputol ang iyong mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga natuklap na oat na natagpuan sa instant oatmeal packet ay mas maliit at mas mabilis na digest, na nagbibigay sa kanila ng isang mataas na glycemic index. Ang mataas na glycemic index carbohydrates ay maaaring mag-trigger ng cravings at gutom at mag-ambag sa nakuha ng timbang. Sa kabilang banda, ang mas malaking bulk oat flakes, tulad ng old-fashioned oat flakes at steel-cut oats, ay tumatagal ng mas mahaba sa digest, na nagbibigay sa kanila ng isang mas mababang glycemic index at maaaring makatulong sa iyo na panatilihin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo nang higit pa kahit na.

Karagdagang Katotohanan sa Nutrisyon

Karagdagang mga katotohanan ng nutrisyon ay bahagyang magkakaiba sa pagitan ng mga instant packet ng otmil at regular na bulk oatmeal. Ang luma oatmeal at bakal-cut oat ay naglalaman ng higit na hibla at protina kumpara sa mga instant flavored oatmeal packet. Ang isang packet ng may lasa oatmeal ay nagbibigay ng humigit-kumulang 140 calories, 2. 5 gramo ng taba, 27 gramo ng carbohydrates, 3 gramo ng hibla at 3 gramo ng protina, samantalang 1/2 tasa ng tuyo na luma oatmeal o 1/4 tasa ng Ang dry dry oats ay may 150 calories, 2. 5 hanggang 3 gramo ng taba, 27 gramo ng carbohydrates, 4 gramo ng fiber at 5 gramo ng protina.