Ang nutrisyon ng isang buong Pineapple

Ang hinog na mga pinya ay dapat na dilaw sa base, walang brown spot at dapat amoy ng matamis sa stem end. Nagbibigay ito ng maraming bitamina at mineral; sila ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B6, bitamina C, folate, thiamin, mangganeso, potasa at dietary fiber.

Video ng Araw

Kahulugan

Ang pinya ay isang miyembro ng pamilyang Bromeliaceae, na pinangalanang pagkatapos ng enzyme bromelain. Ang prutas ay nabuo mula sa maraming mga bulaklak na maaaring makilala ng mga tinik na "mata" sa labas ng balat. Ang bawat bulaklak ay gumagawa ng isang prutas, at habang lumalaki ang mga bunga, magkakasama sila sa paligid ng tangkay.

Pangunahing Nutrisyon

Ang isang average na pinya ay may timbang na tungkol sa 905g. Mayroon itong 452 calories at 122. 17g ng carbohydrates, na kumakatawan sa 41 porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga (DV) ng carbohydrates batay sa isang diyeta na 2,000 calories isang araw. Ito ay mababa sa taba (1 g) at supplies 4. 8g ng protina (10 porsiyento DV). Ang isang pinya ay naka-pack din ng maraming dietary fiber, na nagbibigay ng 12. 7g, o 51 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa hibla.

Bitamina

Pineapples ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina C; Ang isang pinya ay may 433mg (721 porsiyento DV). Ang Pineapples ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B6 (1mg o 51 porsiyento DV), folate (163mcg o 41 porsiyento DV) at thiamin (0.7mg o 48 porsiyento DV). Ang mga ito ay mahusay na pinagkukunan ng niacin (4. 6mg o 23 porsiyento DV), riboflavin (0.3mg o 18 porsiyento DV), pantothenic acid (1. 9mg o 19 porsiyento DV), bitamina A (516 IUs o 10 porsiyento DV) at bitamina K (6. 3mcg o 8 porsiyento DV).

Manganese

Pineapples ay halos sa tuktok ng listahan ng mga mapagkukunan ng mangganeso. Ang isang pinya ay nagbibigay ng 433mg, o 721 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng mangganeso. Ang Manganese ay isang mahalagang mineral na nagsisilbi ng maraming mahahalagang tungkulin sa katawan. Ito ay kinakailangan para sa metabolismo, pag-unlad ng buto at tamang pagpapagaling ng sugat. Ang inirekumendang average na paggamit ay 2. 3mg para sa mga lalaki at 1. mg para sa mga kababaihan. Inirerekomenda ng impormasyon sa Linus Pauling Micronutrient Center na hindi ka lalampas sa higit sa 2mg sa isang araw dahil masyadong mabango ang maaaring nakakalason. Ang itaas na limitasyon para sa araw-araw na paggamit ng mangganeso ay 11mg.

Bromelain

Pineapples ay mayaman sa bromelain, isang enzyme na nagbabawas ng pamamaga. Pinaghihiwa din nito ang protina, ang paggawa ng pinya ng pinong maayos na sangkap sa mga marinada upang gawing malambot at lasa ang mga karne.