Morel Mushrooms at Allergic Reaction

Habang sa pangkalahatan ay itinuturing na isang ligtas, nakakain ligaw na kabute, ang morel na kabute ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa ilang mga indibidwal. Kung hindi ka pa nakakain ng morel o suspect na maaaring magkaroon ka ng allergy sa morel, panatilihing malapit ang panoorin para sa mga sintomas ng reaksyon at gumawa ng mga espesyal na pag-iingat upang maiwasan ang pag-trigger ng anumang matinding sintomas. Bukod pa rito, lamang kumain ng mga kabute na maaari mong malinaw na makilala; huwag kumain ng isang kabute maliban kung sigurado ka na ito ay nakakain.

Video ng Araw

Mga Sintomas

Tulad ng anumang alerdyi sa pagkain, ang mga sintomas ng morel na allergy na allergy ay mula sa banayad hanggang sa malubhang. Ayon sa MayoClinic. com, maraming mga karaniwang sintomas ang nakakaapekto sa sistema ng pagtunaw at kasama ang sakit ng tiyan, pagtatae, pagduduwal at pagsusuka. Ang iba pang mga karaniwang sintomas ay kinabibilangan ng pangangati ng bibig, pamamaga ng mga labi, dila o lalamunan, pamamantal, paghinga, nasal na pagkahilo at pagkahilo. Ang isang tao na may malubhang allergy ay maaaring makaranas ng isang bihirang, malubhang kondisyon na tinatawag na anaphylaxis, kung saan ang lalamunan ay lumubog at ginagawang mahirap ang paghinga. Ang anaphylaxis ay kadalasang nagpapalitaw ng mabilis na tibok, isang pagbaba sa presyon ng dugo at malubhang pagkabagbag ng ulo. Ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring magsimula nang halos kaagad o maaaring mangyari ng ilang oras pagkalipas ng pagkonsumo.

Karagdagang mga Kadahilanan

Tulad ng ipinaliwanag sa "Morel Mushrooms: Isang Gabay para sa Pinili at Paggamit," ni Julie Cascio at Marci Johnson ng University of Alaska Fairbanks Cooperative Extension Service, ng pagkakaroon ng isang reaksyon sa morel mushrooms. Kadalasan, ang alkohol ay nagdaragdag sa iyong panganib na maranasan ang mga sintomas ng allergy na direktang nauugnay sa sistema ng pagtunaw. Gayunman, sa mga bihirang kaso, ang halo ng alkohol at morel ay maaaring maging sanhi ng pagkahapo. Ang iyong mga posibilidad ng nakakaranas ng gastrointestinal upset ay din dagdagan kapag kumain ka ng lumang morels. Mahigpit na nagsasalita, ito ay hindi mangyayari dahil sa isang allergy sa pagkain, ngunit dahil lamang sa ang kabute ay naging masama sa parehong paraan ang isang halaman o prutas ay maaaring masira at mabulok.

Pag-iwas

Ang ilang mga pag-iingat ay nakakatulong na mabawasan ang iyong panganib na makaranas ng isang reaksiyong alerhiya sa mga morel. Sa artikulong "Morels: Pitted Delights," inirerekomenda ni Robert Fogel na, kapag kumakain ng morel sa unang pagkakataon, dapat mong tikman ang isang maliit na sample bago kumain ng pagkain na ginawa sa mga mushroom. Kahit na walang mga sintomas na nangyari, gumamit ng isang maliit na halaga ng morel sa iyong unang pagkain bago unti-unting pagtaas ng halaga na isasama mo. Inirerekomenda ni Ellen Horowitz ng "Montana Outdoors" ang anumang morel na may amoy o anumang morel na nagmula sa isang lugar na nasimulan ng mga kemikal.

Paggamot

Ang isang over-the-counter antihistamine ay pinakikitunguhan ng pinaka banayad na mga reaksyon. Kung nakakaranas ka lamang ng banayad na reaksyon, maaaring hindi mo na kailangang bisitahin ang doktor. Mula sa puntong iyon, gayunpaman, dapat mong iwasan ang pagkain ng mga morel.Ang isang menor de edad reaksyon ay maaaring humantong sa isang pangunahing reaksyon mamaya. Kung gagawin mo ang plano sa pag-ubos ng morel pagkatapos magkaroon ng allergy reaksyon sa kanila, siguraduhin na mayroon kang isang antihistamine sa kamay. Maaari ring magrekomenda ang iyong doktor na magkaroon ng epinephrine auto-injector kung sakaling mayroon kang matinding reaksyon. Kung nagtatapos ka ng pagkakaroon ng malubhang reaksiyong alerhiya pagkatapos kumain ng morel, humingi ng emerhensiyang medikal na paggamot.