Karne Protein Vs. Ang Nut Protein

Ang protina ay isang mahalagang bahagi sa anumang diyeta. Kapag ang iyong katawan ay hinuhugpasan ng protina, pinuputol nito ang protina hanggang sa amino acids, na ginagamit nito upang mapanatili at ayusin ang mga selula sa iyong katawan, gayundin ang mga bagong selula. Siyam sa mga amino acids ay mahalaga, ibig sabihin ang iyong katawan ay hindi maaaring gumawa ng mga ito, kaya kailangan mong makuha ang mga ito sa pamamagitan ng iyong diyeta. Ang parehong nut protein at karne protina ay naglalaman ng hindi bababa sa ilan sa mga mahahalagang amino acids.

Video ng Araw

Protein sa Meat

Ang uri ng protina na natagpuan sa karne ay tinatawag na kumpletong protina dahil naglalaman ito ng lahat ng siyam na mahahalagang amino acids. Gayunpaman, ang protina na ito ay madalas na kasama ng maraming calories at taba ng saturated. Limitahan ang mataas na taba na karne, at piliin ang mga karne at vegetarian na pinagkukunan ng protina upang matugunan ang iyong mga pangangailangan sa protina, inirerekomenda ang Harvard School of Public Health.

Protein sa Nuts

Ang protina na natagpuan sa mga mani ay hindi kumpleto na protina dahil ang mga mani ay kulang sa mga mahahalagang amino acids. Gayunpaman, hangga't naiiba mo ang iyong mga pinagkukunan ng hindi kumpletong protina at hindi umaasa sa mga mani mag-isa para sa iyong protina na ito ay hindi isang problema. Habang ang mga mani ay maaaring mataas ang taba ng mga pinagkukunan ng protina, ang uri ng taba na naglalaman ng mga ito ay halos malusog na unsaturated na taba, at naglalaman din ito ng maraming mahahalagang bitamina at mineral.

Complementary Proteins

Kung mabibilang mo ang protina mula sa mga mani upang matugunan ang iyong mga pangangailangan sa protina, kumonsumo ng alinman sa mga tuyong gulay o mga produkto ng pagawaan ng gatas pati na rin ang mga komplementaryong protina na kung saan kasama ang mga mani ay naglalaman ng lahat ng ang mahahalagang amino acids. Hindi mo kailangang ubusin ang mga komplimentaryong protina sa panahon ng parehong pagkain, sa isang punto lamang sa parehong araw.

Pagsasaalang-alang

Ang pagsasama sa anumang kumpletong mapagkukunan ng protina, tulad ng karne, manok, pagawaan ng gatas o mga itlog, na may hindi kumpletong pinagkukunan ng protina, tulad ng mga mani, beans o buong butil, ay magbibigay sa iyo ng kumpletong protina. Karamihan sa mga tao na kumakain ng iba't ibang pagkain ay hindi kailangang mag-alala tungkol sa pagkain ng masyadong maliit na protina o pagsasama ng mga protina upang bumuo ng mga kumpletong protina. Gayunpaman, ang ilang mga vegetarians ay maaaring kailanganing magbayad ng higit na pansin sa kanilang mga mapagkukunan ng protina, lalo na kung sinusunod nila ang isang mahigpit na bersyon ng vegetarian diet.